Recepty 2025, Březen

Sušený celer se často používá jako koření do polévek a dušených pokrmů. Koření nemusíte nutně kupovat. Je snadné si celer usušit sami.

Většina lidí zná dřevorubce jen jako želé. Z rostliny také vykouzlíte lahodný likér. Zde jsou 2 nápady na recepty.

Maibowle je klasikou mnoha květnových festivalů. Punč chutná výtečně i v jiných měsících. Zde je jednoduchý recept.

Cukety se nemusí připravovat jen teplé. Chutné jsou i studené – třeba jako chipsy. Zde jsou dva skvělé nápady na přípravu.

Succhini-Rösti vydatně ochucené a upečené dozlatova jsou vegetariánskou pochoutkou. Prozradíme vám, jak si švýcarskou specialitu vyrobit sami.

Smažená jídla nejsou nutně zdravá, ale jsou naprosto chutná. Smažená cibule je obzvláště chutná. Zde se dozvíte, jak je připravit.

Ne každý má rád pálivost cibule. Existuje způsob, jak tuto ostrost zmírnit – karamelizace. Zjistěte jak zde.

Bylinková sůl je chutná alternativa k normální soli. Jak to udělat sami, zjistíte v tomto videu.

Woodruff je nyní doma v mnoha zahradách. Pokud se rostlinky nemůžete nabažit, jednoduše si ji namnožte. Chvíli to trvá, ale stojí to za to!

Cibuli si snadno nakládáte sami. Zde můžete zjistit, co potřebujete a které odrůdy jsou obzvláště vhodné.

Špenát je naprosto lahodný a zdravý. Špenát však neobsahuje jen cenné železo. Co ještě je v zelenině? My vám to řekneme.

Celer byl ve středověku dlouho znám jako léčivá rostlina. Jejich esenciální oleje a jejich vysoký počet živin jsou zvláště prospěšné pro zdraví.

Špenát vařením ztrácí svou zelenou barvu. Aby k tomu nedocházelo, měl by být předem krátce blanšírován. Přečtěte si, jak to funguje zde.

Pro zpracování plodů okrasné jabloně je můžete buď smažit, nebo z nich vyrobit želé. Na želé se jablka vaří s vodou. Přečtěte si více.

Taky máte tolik rajčat a nevíte, co s nimi? Poté rajčata jednoduše osušte. To chutná opravdu dobře. Více se dozvíte zde.

Úroda dýní byla letos větší, než se čekalo? Žádný problém! Pokud si dáte pozor na pár věcí, dá se dýně po určitou dobu dobře skladovat.

Mrkev, mrkev – zelenina má mnoho jmen. Všechny jsou ale zdravé, hlavně na oči. Ale co jiného v něm je? My vám to ukážeme.

Cibule je extrémně zdravá a lze ji využít mnoha způsoby. Ale co je vlastně v takové cibuli? My vám to řekneme!

Okurky poskytují v létě čisté osvěžení a jsou také považovány za velmi zdravé. Ale co je v takové okurce? Tabulku nutričních hodnot okurek najdete zde.

Brambory jsou mimořádně oblíbené jako příloha ke všem pokrmům. Ale co je uvnitř brambor?

Jablko je mezi Němci nejoblíbenější ovoce. Je plná vitamínů a má nízký obsah kalorií. Přesné nutriční informace najdete zde.

Sušená mrkev je lahodná specialita. Nemusíte je kupovat draze, můžete si je jednoduše vyrobit sami. Představili jsme zde 3 varianty.

Mrkev je v kuchyni velmi všestranná. Už jste někdy zkoušeli glazovanou mrkev? Ne? Tak pojďme.

Mrkev lze připravit různými způsoby, jednou z možných variant je blanšírování. Díky této úpravě zůstane zelenina pěkná

Kam dát všechnu sklizeň jablek? Místo džemu, jablečného pyré a syrové konzumace můžete udělat i jablečné obraty. V tomto videu je recept.

To pravé na léto: Cuketová polévka připravená vegetariánsky a s nízkým obsahem kalorií. Je také pochoutkou, když se podává exoticky.

Zelenina zpestří gril. Specialitou jsou grilované cukety. Zde uvádíme 3 nápady na přípravu.

Kromě masa a ryb lze chutně marinovat i zeleninu. Marinovaná cibule je zvláštní pochoutka. Zde jsou 4 recepty k napodobení.

Mutilka roste? Co takhle lahodný sirup? V tomto videu je recept a návod.

V létě rajčata rostou rychleji, než je stačíte sníst. Správné skladování je rozhodující pro požitek z rajčat a jejich trvanlivost.