Stále hledáte malý suvenýr pro milého zahradníka? Co třeba domácí bylinková sůl? To dává různým pokrmům velmi zvláštní chuť a je také velmi snadné je připravit sami.
Pokud jsem pozván na grilování, vždy rád přinesu něco malého, co jsem sám vyrobil. Doposud byla zařazena ovocná kůže, semínkový papír a likéry různých druhů, ale teď jsem chtěla zkusit něco jiného. Během mého výzkumu jsem narazil na video Der Bio Koch. Stručně vysvětluje, jak se dá vyrobit lahodná a především chuťově chutná bylinková sůl. V jeho příkladu je to bylinková sůl s bylinkami z Provence. Patří mezi ně oregano, tymián a rozmarýn, stejně jako estragon, šalvěj a saturejka. Pokud odrůdu na zahradě nemáte, můžete použít i bio produkty nebo je úplně obměnit. Hrubozrnná mořská sůl tvoří dokonalý základ pro všechny bylinné soli. Všechny podrobnosti a množství najdete ve videu výše.