Okrasná jabloň roste malá a použitelná Ovoce které lze využít různými způsoby. Zde jsme dali dohromady možnosti zpracování plodů okrasné jabloně.
- Zpracovaná na želé jablka se zalijí vodou, uvaří se do měkka a poté se prolisují. Druhý den odvážená šťáva se hodinu vaří s dvojnásobným množstvím cukru. Při dlouhém vaření získá výsledné želé krásně červenou barvu. Pokud je doba vaření nastavena na méně než hodinu, želé si zachová nažloutlý nádech.
- Okrasná jablka lze také použít jako ovoce k pražení. Zde se jedno kilo jablek se stopkami vaří s půl litrem vinného octa, 8 g skořice, 4 g bílého pepře, půl kila cukru a 4 g hřebíčku. Plody se vyjmou a vývar se varem mírně zahustí. Pokud se tento vývar po vychladnutí znovu důkladně provaří, výrazně se prodlouží trvanlivost této přílohy na pečení.
Mimochodem, plody krabího jablka i krvavé švestky jsou jedlé, i když jsou mnohem menší než běžné ovoce na poličce s ovocem.