Cibule je v kuchyni nepostradatelná. Je extrémně zdravý a dá se využít mnoha způsoby. Ale co je vlastně v cibuli? Zde najdete tabulku nutričních hodnot cibule se všemi důležitými nutričními informacemi.
| Výživová fakta | Za 100 gramů |
|---|---|
| Energy | |
| kcal | 28 |
| Tučné | tracks |
| Sacharidy | 5g |
| Minerály (mg) | |
| Sodík (Na) | 3 |
| draslík (K) | 160 |
| Vápník (Ca) | 20 |
| Hořčík (Mg) | 10 |
| Phosphate (P) | 30 |
| Železo (Fe) | 0,2 |
| Zinek (Zn) | 0,2 |
| Vitamíny | |
| Beta karoten (㎍ ) | 7 |
| Vitamín E (mg) | 0.1 |
| Vitamín B1 (mg) | 0,03 |
| Vitamín B2 (mg) | 0,02 |
| Vitamín B6 (mg) | 0,15 |
| Kyselina listová (㎍ ) | 10 |
| Vitamín C (mg) | 7 |