V mnoha zahradách stále můžete sklízet čerstvý špenát. Skvělá věc, protože i v chladném období se na stůl podává čerstvá zelenina z vlastní sklizně.
Hledal jsem nový recept na špenát a narazil jsem na tento špenátový a feta quiche. Zní to neuvěřitelně lahodně a při pouhém sledování videa se vám sbíhají sliny.
Pokud jste quiche ještě nezkusili a máte k němu trochu respekt, neměli byste znovu klikat. Vše je zde podrobně vysvětleno a vysvětluje, proč je tak důležité používat studené máslo, zvláště na quiche. Prostě to zkus. S tímto podrobným průvodcem krok za krokem se nic nemůže pokazit.
Věděli jste?
Špenát obsahuje cenné přísady. Kromě železa zde najdete hodně draslíku, hořčíku, vitamínu C a beta karotenu. Ano, přesně beta karoten, i když špenát není oranžový. Jen jedna miska špenátu pokryje denní potřebu vitamínu K a beta karotenu. Špenát prý dokonce chrání paměť před předčasným stárnutím. Ale abyste toho dosáhli, musíte jíst špenát dvakrát týdně pravidelně.