Pokud budete pravidelně prořezávat své ovocné stromy, můžete se těšit na produktivnější úrodu a zdravé stromy. Zde zjistíte, která řezná opatření mají jaký účinek a kde správně řez nastavit.
Pokud máte na zahradě ovocné stromy, můžete se těšit nejen na čerstvé ovoce té nejlepší kvality. Ovocné stromy jsou také skutečnou ozdobou zahrady. Musíte však udělat hodně pro to, aby stromy zůstaly zdravé a sklidili dostatek ovoce. Důležitý je především řez ovocného stromu, protože pokládá základ pro silný růst, bujné kvetení a následně i pro bohatou úrodu. Kdo si myslí, že při výsadbě ovocných stromů stačí jeden řez, je na omylu. Pokud chcete dosáhnout sklizně s vysokým výnosem po mnoho let, musíte své ovocné stromy čas od času prořezat. Níže podrobněji vysvětlíme, kdy a jak to udělat správně.
Proč musíte prořezávat ovocné stromy?
Ovocné stromy potřebují pravidelné prořezávání z mnoha důvodů. Řez ovocných stromů slouží jednak k udržení zdravého stromu. Stejně jako u mnoha jiných rostlin se na větve ovocných stromů mohou šířit patogeny, jako jsou vši nebo houby. Pouze odstranění postižených větví zajistí zdravou ovocnou rostlinu.
Postupem času ale některé pobočky začnou být líné. Tyto větve je pak nutné odstranit, vždyť větve bez květů neplodí. Je tedy na čase uvolnit místo novým a především rozkvetlým větvím. Tímto způsobem podpoříte plodnost. Totéž platí pro mrtvé dřevo a plané výhonky. Musí být odstraněny, aby bylo místo pro nové zdravé větve.
Závěr:
Pokud chcete udržet ovocné stromy zdravé a sklízet hodně ovoce, musíte pravidelně používat nůžky. Bez prořezávání by ovocné stromy rostly dost divoce a nenesly by mnoho ovoce.
Jaké nástroje potřebuji k prořezávání ovocných stromů?
Správný nástroj je to nejlepší pro prořezávání ovocných stromů. Bez správného nástroje nemůžete provádět čisté řezy. Kromě toho,Řezací opatření se jinak stávají především nebezpečnou tour de force. Vždy se proto ujistěte, že jsou všechny nástroje ostré. Díky tomu jsou úpravy jednodušší a čistá rozhraní se obecně zavírají mnohem rychleji. Zabráníte také rozvoji rakoviny ovocných stromů. Mezi doporučené nástroje pro prořezávání ovocných stromů patří:
❍ Obejít zahradní nůžky:
V závislosti na tloušťce větve jsou zapotřebí různé nástroje. Například bypassové zahradnické nůžky s otočnou rukojetí jsou ideální na menší a hlavně tenké větve. Jsou navrženy jako klasické nůžky se dvěma břity a proto se doporučují pro čisté stříhání tenkých větví. Otočná rukojeť také zajišťuje lepší manipulaci.
❍ Kovadlinové zahradnické nůžky nebo nůžky:
Pro silnější větve však doporučujeme použít kovadlinkové zahradní nůžky s otočnou rukojetí. Má pouze jednu řeznou hranu, která malým tlakem narazí na kus kovu. Je proto ideální pro řezání tvrdších nebo mrtvých větví.
Případně můžete použít zahradnické nůžky. Zde je vhodný jeden s teleskopickým nástavcem, protože k řezání nutně nepotřebujete žebřík. Takovým nůžkám s teleskopickým nástavcem se také říká stříhací žirafy. Lze je prodloužit na určitou délku a vybavit ocelovou pružinou a tažným řetězem. Tímto způsobem můžete také řezat ovocné stromy ve výšce několika metrů, aniž byste museli použít velkou sílu.
❍ Prořezávací pila:
Pokud musíte odstranit relativně velkou větev, je nejlepší použít prořezávací pilu. To je k dispozici také s teleskopickou tyčí. S tímto nástrojem je však potřeba jistá zručnost, protože manipulace s ním není tak snadná. Je proto nejlepší si to předem trochu procvičit. To platí zejména v případě, že používáte akumulátorovou prořezávací pilu.
❍ Vedoucí:
Pokud nejste příliš zběhlí v nářadí, které má teleskopickou rukojeť, musíte při řezání větví ve výšce vylézt po žebříku. Zde se důrazně doporučuje teleskopický žebřík. Ujistěte se však, že máte bezpečný postoj a vždy větve ořežte, aby na vás nespadly.
Kdy je ten správný čas na prořezávání ovocných stromů?
Kromě techniky je důležité také načasování péče o ovocné stromy. Chcete-li bohatou úrodu, prořezávejte koncem jara nebo v létě. To zpomaluje růst stromu a podporuje kvetení. Přepravky s ovocem jsou tedy na podzim plné. S jablkem aHobby zahrádkáři by měli například v červnu sbírat hrušně a zastřihávat dlouhé výhony (viz cvičný řez). A protože po sklizni je před sklizní, následuje v pozdní zimě opět cvičný řez. Protože jen strom, který se udrží ve formě, poskytne v následujícím roce opět dostatek plodů. Jediné pravidlo je, když je mráz: ruce pryč od nůžek.
Následuje stručný přehled toho, kdy je třeba který ovocný strom pořezat:
| Typ/měsíc | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Apple | ❀ | ❀ | ❀ | |||||||||
| Hruška | ❀ | ❀ | ❀ | |||||||||
| Třešeň | ❀ | ❀ | ||||||||||
| Peach | ❀ | ❀ | ❀ | |||||||||
| Švestka | ❀ | ❀ | ||||||||||
| Švestka | ❀ | ❀ | ❀ | |||||||||
| Quince | ❀ | ❀ |
Jak správně prořezávat ovocné stromy
Terminologie
Než přejdeme k jednotlivým řezným opatřením, zde je krátké vysvětlení pojmů, abyste později vše lépe pochopili:
❍ Středový pohon:
Ústřední výhon je výhonek, který tvoří prodloužení stonku.
❍ Hlavní jednotky:
Jsou výhonky, které vycházejí z centrálního výhonku pod úhlem mezi 45° a 90°.
❍ Vodní střílečka:
Nazývané také vodní výhonky, jsou to nevětvené dlouhé výhonky, které vystřelují nahoru a nemají poupata. Vždy se odřezávají přímo ze starého dřeva.
❍ Škála šťávy:
Škála šťávy se vytvoří, když zkrátíte všechny přední výhonky na stejnou výšku.
Fáze prořezávání na první pohled
Jak již bylo zmíněno, ovocné stromy rostou mnoha různými způsobyzpůsob řezu. V první řadě je tu řez, který musíte provést jednou a hned po výsadbě. Podle toho se tomu také říká řezání rostlin. Následuje každoroční tréninkový řez a později i udržovací a omlazovací řez. Pro tato řezná opatření musíte postupovat následovně:
Prořezávání:
Mnoho lidí neví, že některé rostliny musí být řezány ihned po výsadbě na zahradě. To platí například i pro ovocné stromy. Po výsadbě byste měli silné výhony zkrátit o polovinu a slabé o třetinu. Je důležité, abyste dbali na tzv. šťávovou stupnici, tedy zkraťte všechny vedoucí výhonky do stejné výšky. Musíte také zkrátit středový pohon. To by však mělo být o 10 centimetrů delší než přední výhonky.
Obecné pravidlo zní: Při řezání vždy dávejte pozor na pupeny, které rostou směrem ven. Větve můžete odříznout pod úhlem asi pět milimetrů nad těmito pupeny. Na druhou stranu byste měli odřezávat silnější větve co nejblíže větvení.
Tréninkový střih:
Potom musíte provést cvičný řez od druhého roku výsadby. Cílem je prořídnout korunu a tím zajistit, aby plody dostávaly více světla a sklizeň byla obecně mnohem vydatnější. Tímto řezem odstraňte výhonky, které rostou paralelně s návazci, kříží se nebo rostou dovnitř. Také vraťte vedoucí výhonky koruny do šupiny šťávy. Tímto způsobem zajistíte rok co rok, že ovocný strom rodí dostatek ovoce a že choroby a škůdci nemají šanci.
Konzervační řez:
V prvních několika letech stromu nemusíte provádět udržovací řez. Až když je ovocný strom starý asi 10 let. Tento řez odstraní vše, co brání nebo dokonce brání bohaté úrodě. Takže mluvte instinkty, které
- dorůstající dovnitř,
- stát příliš blízko,
- vydržet,
- růst směrem k zemi,
- touch,
- střílejte svisle (vodní střílečka),
- mrtvý.
Po tomto řezu by měl strom příští rok nést spoustu ovoce.
Kónický řez:
Postupem času uvidíte, že sklizeň je stále menší a menší. Nejpozději pak přichází na řadu omlazovací řez. Tento řez je o důkladném proředění ovocného stromu.Chcete-li to provést, nejprve radikálně seřízněte vedoucí výhonky. Pak musíte udělat vše, co je také potřeba pro udržovací řez. Jinými slovy, odstraňte odumřelé, vnitřně rostoucí, dotýkající se atd. větve.
Pokyny ve videu:
Načtením videa přijímáte zásady ochrany soukromí YouTube.
Další informace
Načíst video
Vždy odblokovat YouTube
Část 2:
Načtením videa přijímáte zásady ochrany soukromí YouTube.
Další informace
Načíst video
Vždy odblokovat YouTube
Utěsnit řezy nebo ne?
Mnoho hobby zahrádkářů se po prořezávání ovocného stromu uchýlí k takzvaným prostředkům na ochranu ran, také známým jako umělá kůra. Tu pak aplikují na velké řezy, aby zabránily vniknutí bakterií do stromu přes rány. Odborníci to však nedoporučují, protože prostředky na ochranu ran mohou mít dokonce opačný účinek. Protože pokud umělá kůra praskne, může proniknout voda. A to zase podporuje napadení houbami. Zdržte se tedy takových prostředků. Koneckonců, stromy se dokážou samy uzdravit díky tomu, co je známé jako kalus, přirozená tkáň zranění.
Kam umístit výstřižky?
Neházejte odřezky jen tak do kompostu. Můžete ho také nasekat a poté použít k pokrytí postelí. Prořezávání je pak srovnatelné s kůrovým mulčem, o kterém je známo, že chrání půdu před vysycháním a chrání ji i před vydatnými srážkami. Zelený odpad také zabraňuje šíření plevele. Na zahradě tak máte mnohem méně práce. Ostatně mulč můžete vyrobit i z jiných materiálů. Zde je náš článek Správné používání mulče.