Zapalovače grilu usnadňují spuštění grilu. Jsou dokonce ekologické, pokud si je vyrobíte sami. Zde se dozvíte, jak si rychle a snadno vyrobit svůj vlastní gril lehčí.
Rok co rok se tisíce lidí jen stěží dočkají, až zazvoní první sluneční paprsky v grilovací sezóně. Nejde jen o to vychutnat si čerstvě připravené maso a zeleninu. Zvláštní pocit nastává až ve spojení s přípravou venku. Tento druh blízkosti k přírodě jde stále více ruku v ruce s rostoucím povědomím o vlastním zdraví a životním prostředí.
Takto věnujete pozornost původu grilovaného jídla a buďte ostražití při likvidaci vzniklého odpadu. Ale již při zapalování uhlíků na grilu se obvykle používají grilovací podpalovače, jejichž přísady tomuto novému ekologickému povědomí odporují. Skvělou alternativou jsou zde vlastnoručně vyrobené podpalovače grilů. Jsou ale také dobrou alternativou pro případ nouze. Plánujete grilovací večer a doma už nemáte žádné zapalovače? Vyzkoušejte následující pokyny.
Výroba zapalovačů na grilování z odpadních produktů
Většina lidí už může mít doma prázdné krabice od vajec a pahýly svíček. Přidejte trochu pilin a máte všechny ingredience pro jednoduché grilovací podpalovače bez chemikálií. Piliny si s sebou většinou můžete vzít v truhlárně nebo všude tam, kde pracujete se dřevem. Podestýlka je vhodná i jako alternativa k hoblinám. Pokud chováte malá zvířata, máte je vždy doma, jinak je levně k dostání v diskontech a zverimexech.
Výroba je velmi snadná a je ideální i na pár hodin ruční práce se staršími dětmi. Tímto způsobem lze hravou formou probudit nebo podpořit ekologické povědomí mládeže. Vlastní grilovací podpalovače lze samozřejmě také darovat nebo přinést na pozvání na grilování.
Vezměte:
- prázdné krabice od vajec
- Svíčkové nedopalky
- Piliny nebo podestýlka
- (starý) hrnec nebo aohnivzdorná nádoba
- trochu větší hrnec
Pokyny:
| Step | Poznámka |
|---|---|
| Zahřívací pahýl svíčky | Nejprve se pahýly svíček opatrně zahřejí ve vodní lázni. K tomu se hrnec naplní trochou vody a do prvního se zavěsí druhý, nejlépe starší hrnec. K tomuto účelu lze použít i ohnivzdornou nádobu nebo speciální misku na vodní lázeň. Ty se jednoduše umístí do hrnce. |
| Naplňte druhou nádobu | Potom je druhá nádoba, tj. malý hrnec, sklenice nebo miska, vybavena nástavci na svíčku. |
| Ohřejte vodu | Nyní je voda v hrnci ohřátá na teplotu. Nutno podotknout, že zcela postačuje nízká až maximální střední teplota. Voda by se neměla přivádět k varu. |
| Naplňte krabice od vajec pilinami | Zatímco vosk pomalu taje, piliny lze zatlačit do prohlubní krabice od vajec. Jednotlivé dutiny stačí vyplnit jen do cca 75 procent, protože i vosk potřebuje určitý prostor. |
| Polijte to voskem | Nakonec se na piliny nalije roztavený vosk. Vosk by měl být zcela tekutý a bez hrudek. Správného množství je dosaženo, když je piliny dobře absorbují a jsou správně spojeny. |
Vyrobte si vlastní gril zapalovač z šišek
Zapalovače grilů vyrobené z borovicových šišek jsou ještě lepší. Přestože dřevěné uhlí vydávají lehké aroma, chuť grilovaného pokrmu to negativně neovlivňuje. Na šišky by však nemělo ulpívat příliš mnoho pryskyřice. Tyto zapalovače jsou mnohem atraktivnější než zapalovače vyrobené z kartonů od vajec. Jejich vzhled lze ve skutečnosti popsat jako dekorativní, díky čemuž jsou také ideální jako dárek.
K výrobě zapalovače kuželového grilu jsou zapotřebí následující materiály:
- šišky
- Větvičky
- Šňůra nebo šňůra z přírodního vlákna
Vyrobit si tuto variantu grilu vlastními silami je také skvělá příležitost pro hodiny ručních prací s dětmi. V tomto případě mohou pomoci i ti nejmenší.
» Tip: I sbírání šišek je zábava pro malé i velké a zve vás k povídání o nádherné přírodě a její ochraně.
Pokyny:
Jen položte tyčinky kolem kuželeUspořádejte až do úplného uzavření. Jeho příslušné horní a spodní konce zůstávají otevřené. Pak to pěkně omotejte přírodním provázkem, aby vše drželo na svém místě. To také vytváří okouzlující vzhled. Hotovo!
Zapalovač řemeslného grilu z dřevěných hoblin
Verze s dřevitou vlnou je alternativou a lze ji vyrobit bleskově. Tyto grilovací podpalovače nevydávají žádné pachy do dřevěného uhlí a přesvědčí svou účinností.
Pro variantu lightning podpalovače grilu jsou vyžadovány následující materiály:
- Tenké dřevěné tyčinky z jedle
- dřevěná vlna
- Šňůra z přírodního vlákna
Pokyny:
Omotejte tři tyčinky křížem krážem a dokola s excelsiorem a svažte je provázkem.
» Poznámka: U všech variant se ujistěte, že suché materiály jsou zcela suché.
Závěr: Domácí grilovací podpalovače bodují ve všech ohledech
Vyrobit si vlastní podpalovače grilu se vyplatí v každém ohledu. Ekologický aspekt je rozhodně na prvním místě. Potěší ale i vaše peněženka, protože většina potřebných materiálů je zdarma. Potřebný čas je minimální, zvládnutelný a lze jej snadno začlenit do řemeslného odpoledne.
Ale sousedé jsou také šťastní. Mnoho zapalovačů dostupných na trhu kouří, sazí a silně zapáchá. To může rychle vést k sousedským sporům. U speciálně vyrobených modelů to již není problém. Pokud pak sousedovi dáte přes plot jeden z pohledných zapalovačů, můžete ho ideálně přesvědčit o této ekologické variantě.
Sezóna grilování je u konce a zbývá ještě nějaké podpalování? Žádný problém! Ukázaly se také jako užitečné v chladných měsících, pokud je budete nadále používat jako podpalovač.