Divoké růže nejenže vypadají velmi krásně, ale také plodí spoustu šípků. Zde jsou nejdůležitější tipy pro péči o šípky a jejich sklizeň.
Šípky mají vysoký obsah vitamínu C
Klasická, silně vonící divoká růže, která se výborně hodí jako 1,5 metru vysoký keř nebo jako neprůhledný živý plot lze vysadit, nese plody šípku, které jsou velmi bohaté na vitamíny. Snadno ošetřovatelné odrůdy psí růže, octové růže a jablečné růže/bramborové růže byly nyní vyšlechtěny do takové míry, že se jim daří téměř na každém slunném až částečně zastíněném místě.
Sklizeň
Zatímco v létě – zhruba od června – potěší své diváky jemné růžové až intenzivně růžové květy divokých růží, na konci léta růže červenooranžová vystupují z nich boky. Nejvhodnější doba pro sklizeň (září až listopad) je, když slupka plodu trochu povolí, když ji stisknete prstem. Šípky se sklízejí celé, vyrábí se z nich džem nebo se ze sušených slupek připravuje čajový nápoj.
Výhoda sladkokyselých šípků spočívá ve vysokém obsahu vitamínu C, který je účinný zejména v zimě při nebo proti nachlazení. Kromě toho jsou divoké růže důležitým faktorem při ochraně divokých včel.
Péče
Divoké růže ostnaté snesou téměř všechny půdní podmínky a obvykle nevyžadují žádné další hnojení. Pouze na jaře a na podzim snášejí lehké přihnojení kompostem, který je vhodné dobře zapracovat do půdy. V této souvislosti může být půda také kypřena.
Po sklizni lze divokou růži v případě potřeby zastřihnout. Vzhledem k tomu, že divoké růže jsou odolné, nepotřebují v zimě zvláštní ochranu - na rozdíl od hybridních čajových růží. Divoké růže jsou také zřídka napadány patogeny.