Bazalka je jednou z nejoblíbenějších kuchyňských bylinek. Ať už klasicky s rajčaty nebo jako lahodné pesto – mnoha pokrmům dodá velmi zvláštní aroma. V létě často roste na zahradě, ale co v zimě? Většina lidí sáhne po květináčích s bylinkami ze supermarketu z pohodlnosti. Je to mnohem jednodušší, než si vypěstovat vlastní na parapetu. Hrnce ze supermarketu mají ale velkou nevýhodu. Zemřou za méně než týden. A proč?
Tuto otázku si jistě položilo mnoho lidí. Na to mám nyní odpověď ve video příspěvku SWR programu Odysso - to chci vědět!!! nalezeno. Vědecký reportér Axel Wagner se zde dostává k jádru věci. Od odborníka Roberta Kocha ve Státním pedagogickém a výzkumném ústavu pro zahradnictví v Heidelbergu zde získává mnoho užitečných rad. Stojí za to se na to podívat! Díky několika tipům se rozhodně můžete vyhnout nákupu nových nádob s bazalkou každý týden.
Věděli jste?
Bazalka je nejen neuvěřitelně lahodná, ale má také léčivé vlastnosti. Šálek bazalkového čaje po každém jídle například podporuje trávení. Rostlina také zmírňuje příznaky migrény a posiluje nervový systém.
Mimochodem: Rozdrcené lístky čerstvé bazalky zmírňují bolest po bodnutí hmyzem.