Většina lidí zná koriandr pouze ze stojanu s kořením. Koření si můžete bez větší námahy zasadit i sami. Zde se dnes dozvíte, jak se koriandr správně hnojí.
Koriandr je nedílnou součástí asijské kuchyně. Zelená bylina se používá jako chlebové koření nebo do perníku. Chuť je prostě nezaměnitelná. Všimli si toho i Němci, a proto se dnes koriandr vyskytuje nejen v kuchyni jako koření, ale také jako rostlina v mnoha zahradách.
Pokud si chcete koriandr zasadit na zahradě nebo jej pěstovat v květináči, získáte poměrně robustní rostlinu, která vyžaduje jen málo péče. Koriandr se také velmi snadno používá, pokud jde o hnojivo.
Hnojit koriandr pouze s mírou
➲ Koriandr v květináči
Koriandr je obzvláště skromná rostlina, a proto není přidání hnojiva nezbytně nutné – zvláště u exemplářů vysazených v květináčích. Pokud se bez něj ale přesto nechcete obejít a doufáte ve vyšší výnos, můžete do závlahové vody jednou za měsíc přidat kapalné hnojivo. Koriandr nepotřebuje více hnojiva v květináči.
Vyrobte si vlastní tekuté hnojivo:
K výrobě tekutého hnojiva potřebujete následující ingredience:
- Bramborová voda (z vařených brambor)
- kávová sedlina
- Vaječné skořápky
- Kopřiva dvoudomá
- pampeliška
- Poškození cibule
Všechny ingredience dobře promíchejte a nechte je dva týdny odležet v dřevěné nádobě. Mezitím občas promíchejte. Fermentačním procesem vzniká hnůj, který se skvěle hodí jako tekuté hnojivo (nejen pro koriandr).
» Ale pozor: Hnůj neuvěřitelně silně voní. Nejlepší je umístit sklenici co nejdále od domu.
➲ Venkovní koriandr
Pokud si na zahradě zasadíte koriandr, měli byste si připravit půdu s dostatečným předstihem. Koriandr má rád humózní půdu.
Zapracujte do záhonu kompost a hobliny z rohoviny, aby rostlina dobře nastartovala. K dobré péči o koriandr pak stačí pravidelná, ale mírná zálivka. Přidávání hnojiva není nezbytně nutné. S trochou péče jste tak svěžíKoriandr ve vaší zahradě.