Pokud máte na zahradě kiwi, můžete je sklízet nejpozději v listopadu. Kiwi však musí ještě dozrát. Plody jsou při sklizni stále tvrdé a pokud je rozříznete a sníte, rychle zjistíte, že jsou stále nepoživatelné. Čím měkčí, tím roztomilejší.
Kiwi správně skladujte
Pokud chcete kiwi sníst včas, vložte jednotlivé plody do mísy s ovocem a umístěte je do vytápěné místnosti. Veškeré ostatní ovoce by mělo být skladováno v přepravkách na ovoce. Neskládejte je prosím na sebe, jinak může ovoce zahnívat. Řadíme vedle sebe a pak je necháme dozrát ve sklepě maximálně při 10 stupních. To trvá až osm týdnů. Kiwi musíte znovu a znovu kontrolovat, třídit nahnilé ovoce a brát měkké ovoce do bytu k jídlu. Pokud chcete ovoce skladovat delší dobu, doporučuje se vychladit na 0 stupňů. Chladnička je vhodná i pro malá množství.