Pokud máte zeleninovou zahrádku, musíte všechnu zeleninu pravidelně zalévat. To zní velmi snadno. Při zalévání si však musíte dát pozor na pár věcí.
Různě dlouhé kořeny
Pokud pěstujete zeleninu na zahradě, jistě jste si všimli, že existují druhy zeleniny, které potřebují více vody než jiné. To je způsobeno tím, jak konkrétní zelenina zakořeňuje v půdě. Zde je třeba rozlišovat tři skupiny: mělké kořeny, středně hluboké kořeny a hlubokokořenové.
Zalévání zeleniny dešťovou vodou
V závislosti na tom, jak hluboko je zelenina ukotvena v zemi, potřebuje někdy více nebo méně vody. Je logické, že i zeleninu, která sahá hlouběji, je nutné zalévat intenzivněji, aby voda mohla proniknout až ke dnu, ale to neznamená, že rostliny s mělkými kořeny musí být zalévány méně, protože vrchní vrstvy půdy mohou vysychat rychle ven. Zeleninu pokud možno zalévejte dešťovou vodou, protože ta obsahuje více minerálů.
Malké kořeny, středně hluboké kořeny a hluboké kořeny
Mělké kořeny zakořeňují do hloubky 15 až 20 centimetrů. Patří sem například hlávkový salát, cibule, špenát, petržel, ředkvičky a pórek. Středně hluboké kořeny sahají až do hloubky 40 centimetrů. Patří mezi ně paprika, okurky, mrkev, bílé a červené zelí a také hrášek. A kořeny hluboce zakořeněných rostlin, mezi které patří chřest, rajčata, melouny a dýně, mohou sahat až do hloubky 70 centimetrů.