Kutince jsou v našich zahradách stále oblíbenější. Pokud byste chtěli zasadit a pečovat o kdouloně, pak zde máme nejdůležitější informace.
Žlutozelené ovoce, které roste na kdouli, je někde mezi jablkem a hruškou a lze jej zpracovat na želé, kaši, džus nebo na širokou škálu pečiva (např. ovocný chléb).
Kvůli kyselé, kyselé chuti kdoule se obvykle konzumuje pouze tepelně upravená. O kdouloni se dokonce říká, že má léčivou sílu proti průjmu a horečce.
Qualovníky jsou opět velmi oblíbené
Kuloň již dlouho bohužel nebyla zahradníky doceněna, a proto ze zahrad stále více mizela. Ale mezitím si lidé vzpomněli na tento tradiční strom a stále častěji narazíte na kdoule ve venkovských oblastech - také na otevřených prostranstvích.
Kultivované formy:
Pěstované formy kdouloně jsou nyní nabízeny stále častěji ve specializovaných obchodech, například jako jablečno-kilovitá nebo hruškovo-kruštinová směs ovoce. Tyto rozmixované ovoce se velmi doporučuje, protože je můžete jíst i syrové, protože chutnají mnohem sladší.
Pokud chcete zasadit kdoule a poté sklidit spoustu ovoce, měli byste se řídit následujícími tipy.
Zasadit kdouloň
Otužilé kdouloně, které dorůstají výšky až 8 metrů, můžete vždy na jaře vysadit na téměř jakoukoli živinami bohatou, ale ne vápenatou půdu, která netvoří podmáčení (dobrá propustnost půdy). Při výběru místa byste také měli věnovat pozornost místu na plném slunci.
» Tip:
Chraňte mladé kdouloně v prvních letech před silným mrazem pomocí zahradního rouna.
Měli byste však vědět, že kdoule, které patří do čeledi růžovitých, rodí své plody bohaté na vitamín C poprvé nejdříve po čtyřech letech. Navíc každý rok od května do začátku června nastává krásná fáze kvetení s bílo-růžovými květy.
Péče o kdoule
» Prořezávání a hnojení:
V zásaděkdouloň patří mezi keře nenáročné na údržbu, které si vystačí s jedinou aplikací hnojiva ve formě kompostu kolem kmene stromu. A ořezávají se pouze v případě potřeby (ořezávání koruny stromu), přičemž zkrácení mladých výhonků vždy podporuje hustší větvení.
» casting:
Kuloře se nemusí často zalévat. Kmen stromu vždy hustě navršte kolem dokola kůrovým mulčem. To uchovává dostatek vláhy pro kdoule, což znamená, že dodatečné zalévání je nutné pouze během dlouhých období sucha.
» Zamoření škůdci:
Duloňky jsou zřídka napadány škůdci (např. vši, houbové choroby atd.). A pokud ano, můžete proti těmto škůdcům obvykle bojovat biologickými opatřeními (jako u jabloní a hrušní).
Pouze spála (velmi vzácné, ale nakažlivé infekční onemocnění) vyžaduje, aby kdoule byla okamžitě zlikvidována s domovním odpadem. Důležité: toto napadení škůdci podléhá dokonce hlášení!
Sklízet kdoule
Doba sklizně kdoulí - včetně pěstovaných forem - je obvykle mezi koncem září a koncem října, v závislosti na počasí můžete sklízet ovoce až do listopadu. Zralost plodů lze velmi dobře poznat podle změny barvy ze zelené na žlutou.
Ovoce, které není okamžitě zpracováno, můžete skladovat v chladné místnosti po dobu asi 8 týdnů. Ale pozor: kdoule byste nikdy neměli skladovat společně s jablky a hruškami. A během procesu dozrávání musíte také počítat se silným zápachem, který není v žádném případě nepříjemný.