I v těch nejmenších zahradách jsou dýně velmi oblíbené. Rádi bychom vám představili 14 oblíbených odrůd dýně.
Vykouzlete lahodná jídla
Dýně jsou něco velmi speciálního. Nejen, že si jimi můžete vyzdobit dům, ale můžete také jíst určité druhy dýní. Můžete si z něj připravit například polévku nebo pyré. Dýni můžete také jednoduše podávat jako přílohu k lahodnému jídlu. Tady se fantazii meze skutečně nekladou. Rádi bychom vám představili 14 oblíbených odrůd dýní, které chutnají opravdu lahodně.
14 oblíbených odrůd dýní
1. Hokkaido:
Hokkaido je dnes pravděpodobně nejoblíbenější jedlá dýně, protože ji lze díky tenčí slupce vařit i vcelku. Jeho relativně malé plody (asi 2 kilogramy) lze použít do polévky, pyré nebo jako zeleninu.
2. Sladký knedlík:
Sladký knedlík je vhodný i pro tyto kuchyňské účely. Jedná se o malý, krémově zbarvený plod, který má tmavé podélné rýhy. Sladký knedlík má pevnou dužinu, která je lehce nasládlá.
3. Piena di Napoli:
Toto je tykev ve tvaru láhve. Dužnina je žlutooranžová a má aromatickou chuť. Tato dýně je velmi univerzální.
4. Zimní luxus:
Tento druh dýně můžete použít k výrobě koláčů, polévek, pyré a džemů. Tato dýně je ale také velmi vhodná na vyřezávání, protože je téměř kulovitá.
5. Biskupská čepice:
Biskupská čepice je také velmi oblíbená v kuchyni, ale smí se jíst pouze syrová - např. v salátu.
6. Ambercup:
Ambercup má lehkou kaštanovou příchuť. Je proto ideální pro přípravu dortů a dezertů.
7. Baby Bear:
Velmi oblíbená je také všestranná odrůda Baby Bear. Tuto dýni můžete také použít k přípravě pyré, polévek, koláčů nebo džemů. Můžete také naplnit dýni.
8. Máslová dýně/Butternut:
Máslová dýně je také velmioblíbené, protože se při vaření tak snadno nerozpadne. Nezaměňujte to s podlouhlým, šedozeleným oříškem, který je mimořádně chutný, když je vařený nebo syrový.
9. Delicata:
Delicata je velmi vhodná pro grilování a vaření v páře. Má sladké maso. V USA se této dýni také říká Sweet Potato.
10. Žaludová dýně:
Žaludová dýně je velmi dobrá na smažení. Tato dýně je také velmi oblíbená, když se zbaví jádřince a opatří náplní. Dýni můžete také oloupat a osmažit dužinu.
11. Mandarinka:
Tato dýně dostala své jméno podle žebrované slupky, která připomíná mandarinku. Tato dýně chutná sladce. Dýni můžete naplnit, smažit nebo použít při pečení.
12. Patisson:
Patisson je zvláště vhodný pro zavařování. Je to také pěkná dekorativní dýně.
13. Muscade de Provence:
Pokud máte rádi chuť muškátového oříšku, pak byste si měli vybrat odrůdu Muscade de Provence.
14. Severní Georgie:
Protáhlá Severní Georgie chutná mnohem oříškověji. Dužnina je tmavě žlutá až oranžová, suchá, pevná a chutná velmi sladce.