Řebříčky jsou vytrvalé květiny, které nejen vypadají krásně na zahradě, ale lze je také sklízet a používat jako koření nebo léčivou bylinu.
Řebříček je vytrvalá rostlina, která rychle roste do bylinných podrostů a patří do čeledi kopretinovitých. Dosahuje se výšky růstu až jednoho metru. Ale nejen to, rostlina tvoří i oddenky, které tvoří běháky dlouhé až 50 centimetrů. Charakteristická jsou miskovitá květenství, která se objevují na začátku léta. Přestože se o řebříčku mluví především jako o léčivé rostlině, je to také jedna z nejrobustnějších zahradních květin a svými pastelově zbarvenými květy vytváří atmosférický obraz na hranicích a na zahrádkách chaty.
Původ
Rod řebříčku zahrnuje asi 100 různých druhů. Latinský ekvivalent „Achillea“ lze vysledovat až k řeckému bohu Achilleovi. Podle legendy prý rostlinu používal k léčbě zranění svých vojáků. Německý název řebříček napovídá, že rostlina patří mezi oblíbenou potravu ovcí. V našich končinách jsou běžné i výrazy jako ovčí jazyk, poděkování paní nebo bolest žaludku.
Původní domov řebříčku je v Eurasii. Tam rostlina preferuje subtropické až mírné klimatické zóny. Některé druhy lze nalézt také v Americe a severní Africe. Řebříčky jsou dnes domovem celé Evropy. Oblast rozšíření sahá od alpské oblasti k polárnímu kruhu. Rostliny se vyskytují hlavně na okrajích cest, na loukách a pastvinách nebo na horských svazích.
Od léčivých rostlin k okrasným rostlinám
Řebříček je v přírodní léčbě důležitý po staletí. Naznačuje to v neposlední řadě název „žaludeční plevel“. Léčivé vlastnosti řebříčku oceňovali již ve starověku Asiaté, Indové a Germáni. V dnešní době se bylina přednostně používá ve formě čajů při zažívacích potížích. Bylina rostliny se také zpracovává na nálev nebo lisovanou šťávu. Zevně můžete na rány a vředy použít obklady napuštěné rostlinným extraktem. Můžete si vybrat i přísadu do koupeleVyrobte si bylinku řebříčku. Extrakt z nadzemních částí rostliny je považován za antibakteriální a antispasmodický. Řebříček může poskytnout úlevu při následujících onemocněních:
- Poruchy trávení
- Ztráta chuti k jídlu
- Bolesti hlavy
- Menstruační křeče
- Poruchy žlučových cest
- Léčba ran
V dnešním světě byly léčivé vlastnosti řebříčku, možná neprávem, zatlačeny do pozadí. Mnohem zajímavější je řebříček jako zahradní rostlina. Zatímco divoká forma s bílými květy se zdá poněkud neatraktivní, rozsáhlé, barevné odrůdy byly vyšlechtěny v kombinaci s kavkazským zlatým snopem.
Kdy kvetou řebříčky?
Řebříčky jsou vytrvalé květy. Kvetení zpravidla začíná v květnu a trvá do září. Doba květu nezávisí pouze na odrůdě, ale také umístění, nadmořská výška nebo obecné povětrnostní podmínky v zahradním roce mají vliv na rychlost kvetení rostlin.
Hra barev v průběhu roku
Řebříček obecný se svými bílými květy se vyskytuje převážně ve volné přírodě. Na zahradě nás většinou po celé léto těší svými květy. Nabízejí širokou škálu barev v posteli. Kromě toho rostliny rády navštěvují včely, čmeláci a motýli. Výsledkem je mimořádně atmosférický obraz, zvláště když řebříčky demonstrují svou všestrannost a mění barvu.
Řebříčky jsou jako zahradní rostliny mimořádně barevné s různými odstíny žluté, oranžové nebo červené. Pokud po prvním odkvětu dojde k razantnímu řezu, obvykle následuje bujné druhé kvetení. Síla barvy klesá a objevují se dříve výrazné červené květy v jemném růžovém tónu. Terakotově zbarvené květy se s druhým květem zbarví do silné slunečně žluté.
Jaké druhy rostlin existují?
Vzhledem k široké škále druhů upoutá řebříček pozornost na zahradním záhonu. Jednotlivé odrůdy jsou v závislosti na výšce růstu vhodné na skalku, do květináčů, rostlinných mís nebo mezí a chatových zahrádek. Tyto typy jsou obzvláště oblíbené:
❍ Dalmatský stříbrný snop:
Tento rostlinný druh je zvláště všestranný a díky svému polštářovitému růstu může být vysazen do koryt nebo skalek. Listy jsou stříbrošedé a jemně zpeřené. Původní domov řebříčku dalmatského je v balkánských horách. Četné bílé se objevují mezi květnem a červencemKvětinové hlavy.
❍ Snop muškátového oříšku:
Snop muškátového oříšku není jen dekorativní na záhoně, používá se také jako kořenící rostlina, protože listy mají jemnou muškátovou chuť. V kuchyni byste však měli používat pouze mladé výhonky. Starší části rostliny mají spíše nahořklou chuť. Pokud rostliny zkrátíte několikrát do roka, křehké výhonky lze používat po celý rok.
Snop muškátového oříšku přesvědčí jako kvetoucí rostlina svými bílými květy, které jsou stejně dobré v pestré letní kytici i jako poutač na záhoně a jako kontrast k barevným odrůdám rostlin.
❍ Světle žlutý řebříček:
Světle žlutý řebříček působí na hranici trvalky majestátně a dorůstá asi 50 centimetrů do výšky. Sírově žluté květy se objeví zvláště četné, pokud jste zvolili teplé a suché místo a před výsadbou nakypřete půdu. Protože rostlina roste poměrně rychle, měli byste ji často dělit.
Jak správně zasadit řebříček
❍ Místo:
Řebříčky jsou ideální rostlinou pro začátečníky, nenáročné na péči a nenáročné. Rostlina miluje slunné a teplé stanoviště. Poměrně dobře snáší i sucho. Řebříček se naopak nepodmáčí. Umístění byste měli vždy volit s ohledem na výšku růstu rostlin, protože řebříčky mohou dorůstat výšky od deseti centimetrů do jednoho metru. Ve skalce se například nízké druhy cítí jako doma. Středně vysoké druhy najdou své místo v trvalkovém záhonu. Vysokorostoucí druhy jsou zvláště atraktivní, pokud květenství neodřezáváte a v zimě je použijete jako bizarní dekoraci na záhonu.
❍ Dole:
Pokud rostliny umístíte do kypré a dobře odvodněné půdy a pravidelně je zaléváte, řebříček na záhoně vám nebude dělat žádné problémy. V podstatě každá zahradní zemina nabízí rostlině ideální podmínky. Půda by měla být pouze kyprá a bohatá na živiny. Protože rostlina netoleruje přemokření, měli byste zajistit drenáž. Nízko rostoucí odrůdy lze také pěstovat v vanách nebo okenních truhlících.
❍ Rostliny:
Semena řebříčku lze vysévat venku od dubna do června. Měli byste dodržet vzdálenost výsadby asi 25 centimetrů. Pozor, řebříčky klíčí na slunci – semena proto nezakrývejte zeminou. Pokud semena dobře zalijete, budete moci vidět první malé rostlinky asi po 14 dnech.
Nápověda:
Na záhoně si rostliny přijdou na své v souboru se zvonky, karafiáty, máky nebo jinými lučními květinami.
Tipy pro péči o zdravé rostliny
❍ casting:
Řebříček je velmi dobře přizpůsoben méně než ideálním povětrnostním podmínkám. Omezeně snáší sucho. Je dost možné, že rostliny jsou i po delších obdobích sucha stále v plném květu. Pokud je stanoviště obzvlášť suché a zanedbáte zálivku, rostliny budou zaostávat v růstu a budou také vytvářet méně květů. Proto je vhodné pravidelné zalévání. Vždy se však ujistěte, že rostlina není příliš mokrá a vlhkost se nehromadí.
Mladé rostliny by obecně měly být zalévány častěji, aby mohly dobře růst a odpovídajícím způsobem se vyvíjet. Nikdy však nezalévejte na plném slunci, aby nedošlo k popálení rostlin. Pro zavlažování byste měli preferovat ranní a večerní hodiny.
❍ Hnojit:
Nejlepším hnojivem pro řebříček je dávka kompostu podávaná na jaře a koncem podzimu. Kompost poskytuje rostlině všechny živiny, které potřebuje, a ušetří vám nákup komerčního hnojiva. Pokud kompost není k dispozici, můžete použít tekuté hnojivo pro kvetoucí rostliny. Tu pak podávejte jednou na jaře jako dlouhodobé hnojivo nebo ji přidejte do zálivky každých 14 dní v období květu. I zde je důležité dávkovat střídmě, protože rostliny jsou velmi spořivé a kladou malé nároky na péči.
❍ Střih:
Po prvním odkvětu má smysl řezat. Pokud odstraníte vybledlé stonky, rostlina obvykle začne znovu kvést. Nízké odrůdy byste měli snížit na podzim, když jsou připraveny k použití. Vysoké trvalky můžete také stříhat pouze na jaře, protože pokryté sněhem a námrazou jsou v zimní zahradě poutavým prvkem.
❍ Přezimování:
Rostlina snáší i silné mrazy a většina druhů snáší i teploty až -30 stupňů. Rostliny tak mohou v zimních měsících zůstat v zemi. Dodatečná zimní ochrana není nutná.
Kdy začíná čas sklizně?
Pokud chcete řebříček použít jako kuchyňskou rostlinu, můžete na jaře sklidit první křehké lístky a použít je k přípravě salátů. Když je rostlina v plném květu, lze bylinku a květy použít do koupele nebo čaje. Aby se cenné ingredience neztratily,vysušte části rostliny co nejrychleji.
Jak množit řebříček?
Řebříček lze množit semeny a dělením. Je možný i vlastní výsev. Méně úspěšné je množení řízkováním. Je tedy lepší se spolehnout na semena a variantu dělení.
❍ Množení semeny:
Výsev by měl probíhat od dubna do května přímo venku. Jednoduše semena přitlačte dolů a nezasypávejte je zeminou. Mezi jednotlivými rostlinami udržujte vzdálenost 25 centimetrů.
Semínka můžete od pozdní zimy pěstovat také v květináčích na parapetu. Od poloviny května pak musíte rostliny vypichovat a umístit je ven. Z řebříčku se pak budete těšit asi pět let.
❍ Propagace podle divize:
Každé dva až čtyři roky je vhodné množit rostliny řebříčku dělením. Chcete-li to provést, vyjměte rostlinu ze země před vyklíčením a rozdělte ji rýčem na několik částí. Poté půdu nakypřete, zahrňte kompostem a umístěte rostliny na zahradu. Měli byste dodržovat vzdálenost asi 40 centimetrů.
Detekce škůdců a chorob v řebříčku a boj proti nim
Při dobré péči a vhodných podmínkách na stanovišti je rostlina z velké části ušetřena škůdců a chorob. Stále může dojít k napadení plísní nebo houbou. Měli byste proto rostliny pravidelně kontrolovat, abyste včas rozpoznali možné napadení a přijali vhodná opatření k péči.
❍ Padlí:
Pokud se na listech objeví bílý povlak připomínající mouku nebo prášek, pravděpodobně se jedná o padlí. V první řadě lze krytinu snadno sundat. Při pokročilém napadení se pak povlak usadí i na spodních stranách listů a jsou pak postižena i poupata. Listy se svinují a růst rostliny je silně omezen. Houba se může šířit zvláště dobře v suchých a teplých dnech. Pokud se na jaře nebo koncem léta v noci ochladí a vytvoří se rosa, vytvoří se ideální živná půda pro padlí.
❍ Plíseň:
Na spodní straně listů je patrná plíseň. Je tam bělavý povlak. Na horní straně listu jsou vidět žlutohnědé skvrny. Pupeny a výhonky jsou postiženy vysycháním. Napadení peronosporou je oblíbené v teplých, vlhkých dnech a chladnějších nocích.Houbu může spustit také nedostatek dusíku v půdě.
Co dělat?
Měli byste odstranit všechny postižené části rostliny a udržovat kořeny rostliny vlhké. Ale nezalévejte shora! Rostlinu byste měli také postříkat směsí mléka a vody. Opakujte to několikrát týdně.
Napadení padlím zabráníte tím, že rostliny vysadíte na záhon v dostatečné vzdálenosti od sebe. Půdu byste také neměli přehnojovat přípravky s obsahem dusíku. Listy byste také měli udržovat převážně suché. Zalévejte proto pouze přímo u kořenů. Výsadba řebříčku blízko bazalky, pažitky nebo kerblíku také minimalizuje riziko napadení houbami.
Důležité:
Odstraněné části rostlin nesmíte vyhazovat na kompost, protože by tam houba mohla přezimovat a na jaře se znovu rozšířit. Měli byste také důkladně vyčistit zahradní nářadí, které používáte.