Šťáva z granátového jablka má pozitivní vliv na zdraví. Ukážeme si tři způsoby vymačkávání granátového jablka.
I když má granátové jablko vrcholnou sezónu v německých obchodech na konci podzimu, je velmi oblíbené po celý rok. Ať už v ovocném salátu, ke zjemnění pokrmů ze zvěřiny nebo jako krém – granátové jablko je všestranné. Kromě různých jídel můžete z granátového jablka vyrobit i šťávu. Červená šťáva dokáže zázraky, zvláště když jste nachlazení nebo máte problémy s močovým měchýřem.
Šťáva není v obchodech nutně levná, a proto si ji můžete vyrobit sami doma. Samozřejmě zde máte více práce, ale víte přesně, co v ní je, a nemusíte se starat o žádné přísady.
Vyrobte si vlastní šťávu z granátového jablka – je to tak snadné
Vymačkávání granátového jablka může nadělat v kuchyni děsivý nepořádek. Před potřísněním je nejlepší hned na začátku ochránit sebe i kuchyni. Je obtížné je odstranit.
Metoda 1: Použijte lis na citrusy
Ostrým nožem rozkrojte lahodné ovoce napůl. Poté každou polovinu vymačkejte v lisu na citrusy krouživými pohyby. Semínka se zaseknou ve sběrné misce a tak máte v misce jen šťávu. Pak už jen nalijte šťávu do sklenice a máte hotovo.
» Tip: Musíte vyvinout mírný tlak, abyste odstranili šťávu z ovoce bez zanechání zbytků.
Metoda 2: šťáva bez červených cákanců
Šťávu lze také velmi snadno připravit bez postříkání tím, že ovoce předem řádně prohněteme na stole. Zde se jádra oddělí od slupky a pozdější odšťavňování se stává dětskou hrou. Pokud skořápka ještě není dostatečně měkká, můžete si trochu pomoci. Skořápku pevně přitlačte prsty, aby se ze slupky odlepila poslední jadérka. Granátové jablko je pak potřeba propíchnout vidličkou nebo párátkem a šťávu, která z něj vyteče, posbírat do misky nebo sklenice. Tu a tam ovoce pořád něcopřitlačte k sobě, aby všechna šťáva vytekla. V každém případě si ušetříte všechny cákance na oblečení, tapetách a kuchyňském vybavení.
Vymačkejte granátové jablko – video s návodem:
Načtením videa přijímáte zásady ochrany soukromí YouTube.
Další informace
Načíst video
Vždy odblokovat YouTube
Metoda 3: Použijte odšťavňovač
Mnoho domácností má také odšťavňovač. Samozřejmě to můžete použít i k výrobě šťávy z vašeho granátového jablka. Nejprve musíte oddělit semínka od slupky a pak je jen vložit do odšťavňovače (levně zde na Amazonu) a stisknout power. Dobrá věc na těchto zařízeních je, že šťáva a dužina se shromažďují ve dvou samostatných nádobách.
Pokud vám dužina nevadí, můžete použít i jednoduchý mixér nebo mixér. Zde získáte méně šťávy a více smoothie, ale je to také velmi chutné.