Padané ovoce s několika malými hnědými skvrnami nemusí vždy skončit v kompostu. Zde jsou 4 tipy, jak využít spadané ovoce.
První spadané ovoce již padá ze stromů na začátku léta. Důvodem jsou často slabé bouřky nebo červivé a přezrálé plody. Opadané ovoce spadlé na zem však většinou můžete rozumně využít. Ovoce se musí sbírat pouze ručně nebo jednodušeji sběračem ovoce (válcovým sběračem). Ovoce by byla škoda jen tak vyhodit. Zde je několik tipů, jak můžete ještě dobře využít spadané ovoce.4 tipy pro rozumné využití spadaného ovoce
Tip 1 – použijte spadané ovoce jako hnojivo
Nezralé a také nahnilé spadané ovoce umístěte přímo na kompost, kde poměrně rychle hnije. Výhoda: když spadané plody uhnijí, můžete je později vrátit na záhony (jako podzimní listí) a dodat tak půdě mnoho cenných živin. Tímto způsobem můžete vyrobit cenné hnojivo z opadaného ovoce.
» Důležité: Ovoce na kompostu často také přitahuje hmyz, proto ho co nejvíce zakryjte (např. čerstvě posekanou trávou). Nebo k tomu můžete použít speciální termokompostér.
Ovoce můžete také zahrabat přímo kolem stromů a živých plotů, aby mohly během hniloby uvolňovat živiny co nejpříměji jednotlivým rostlinám. Výdej živin v tomto případě obvykle trvá celý rok. Spadané ovoce musíte zahrabat co nejhlouběji, aby je zvířata znovu nevyhrabala.
Tip 2 – Odšťavněte spadané ovoce:
V pozdním létě někdy padá ovoce ze stromů houfně, jednoduše proto, že dosáhly dokonalého stavu zralosti. Většinu spadaného ovoce ještě bez problémů využijete, když ho co nejrychleji seberete ze země, aby se na něm nedělaly hnědé skvrny (tzv. padací důlky). Tyto promáčkliny velmi rychle hnijí a činí ovoce nepoužitelným pro další konzumaci.
Potom můžete toto ovoce použít například k přechodu do ajít do továrny na šťávu. K odšťavnění rádi přijmou dobré spadané ovoce. A čerstvá šťáva z vlastní zahrádky chutná dvojnásob. Další tip: Vložte spadaná jablka do smoothie maker se skořicí a proměňte spadané ovoce na lahodnou jablečnou šťávu.
Smoothie Maker – naše 3 nejlepší doporučení
Tip 3 – Uvařte a naložte spadané ovoce atd.
Pokud si však spadané ovoce rychle donesete do kuchyně, můžete jej samozřejmě využít i k vaření lahodné marmelády, chutney nebo ovocného pyré. A kdo má chuť, může hotové dobroty dodatečně rozdávat. Takové domácí dárky ze zahrady jsou vždy obzvláště dobře přijaty.
Ovoce se ale samozřejmě hodí i na pečení. Neočekávané ovoce můžete také snadno namočit do lihu, ze kterého se pak dá vyrobit například chutný hrnec na rum. Nebo dáte spadané ovoce normálním způsobem. Takže máte doma vždy vynikající kompot.
Tip 4 – použijte spadané ovoce jako krmivo pro zvířata
Dobré spadané ovoce můžete použít i jako krmivo pro zvířata. A pokud sami žádné zvířátko nemáte, můžete rozdat i ovoce. Mnoho zoologických zahrad a také někteří lesníci jsou velmi vděčnými kupci neošetřeného spadaného ovoce.
Ale i ti nejmenší tvorové, jako jsou veverky, ptáci a ježci, mají z tohoto chutného zdroje potravy radost. Stačí vytvořit místo krmení pro malá zvířata na zahradě.