Mikrovlnná squash: Tipy od pěstování po přípravu

Slyšeli jste někdy o něčem, čemu se říká mikrovlnná dýně? Opravdu existuje! Zde se dozvíte, jak se pěstuje a zpracovává.

Mikrovlnná dýně se zvučným názvem Buttercream nebo technickým označením SC 415 F1 je jistě jednou z posledních rostlinných inovací v zahradním řemesle. Ovoce nakrájejte, naplňte a vložte do mikrovlnky je motto přípravy, které láká i děti ochutnat lahodnou zeleninu!

Dýně z mikrovlnky jsou díky své velikosti a barvě ideální i jako podzimní dekorace. A jakmile dýně doslouží jako dekorace, lze je bez problémů jíst.

Dnes vám chci ukázat, jak snadné je pěstovat a pečovat o dýně do mikrovlnné trouby. Kromě toho vám také řeknu, jak správně připravit tuto lahodnou dýni v mikrovlnné troubě.

Pěstování mikrovlnné dýně

Stejně jako ostatní okrasné dýně musíte od března pěstovat mikrovlnnou dýni v nakličovacím květináči při pokojové teplotě. Jednoduše zatlačte semínka asi 2 až 3 centimetry hluboko do půdy. Doba klíčení je pak asi dva týdny, než z půdy vyklíčí křehké rostliny.

Po ledových svatých pak můžete od poloviny května vysadit dýňové sazenice venku. Od další rostliny byste měli udržovat vzdálenost řádků asi 50 až 70 centimetrů. Při přemisťování mikrovlnných dýní ven musíte mít navíc na paměti, že rostliny jsou extrémně citlivé na chlad. Takže pokud jsou opět ohlášeny chladnější noci, měli byste na jemné rostlinky položit zahradní rouno.

» Tip:
Pokud se vám zdá příliš obtížné vytáhnout semena dopředu, můžete je od poloviny května zasít také venku. (Tip na odkaz: zasadit dýni – 2 možnosti)

Pokud jde o umístění, měli byste vědět, že dýně milují slunné až mírně polostinné místo, které je co nejvíce chráněné před větrem. Tu můžete s jistotou obohatit kompostem před rozprostřením semen nebo rostlin, protože dýně milují půdu bohatou na živiny, nejlépe na humus!

Mikrovlnná dýně správněudržovat

Bojujte se slimáky

Stále mladé dýňové rostliny často navštěvují hlemýždi. Proto byste se měli slimáků rychle zbavit v rané fázi výsadby, například aplikací slimákových pelet nebo nastavením přírodních pastí na slimáky.

Casting

Žlutomasá mikrovlnná dýně navíc vyžaduje hodně vody, a proto ji vždy zalévejte hojně. Musíte se však vyvarovat podmáčení.

Kontrola plevele

Prvních pár dní můžete kolem rostlin dýně sbírat plevel.

» Tip:
Jakmile se listy rozlezou po celém místě, měli byste pod ně dát slámu, která do značné míry zabrání hnilobě ovoce.

Sklízení dýní z mikrovlnné trouby

Oranžově pruhované mikrovlnné dýně nejsou příliš velké (asi 200 až 300 gramů), a proto je lze sklízet již asi 80 dní po výsevu, tedy od července do září. Při sklizni by však vždy měla na dýni zůstat stopka, prodloužíte tím její trvanlivost. (Tip na odkaz: Sklizeň dýně – tak se to dělá)

» Tip:
První dýně byste měli sklízet co nejdříve, aby se na každé révě ještě vytvořilo dostatek plodů.

Připravte squash z mikrovlnné trouby

Po sklizni můžete samotnou dýni rozpůlit, vydlabat z ní semínka a pak je vařit v mikrovlnné troubě asi 5 minut. Jídlo bohaté na vitamíny je hotové!

» Tip:
Pokud chcete dýni do mikrovlnky dodat lahodný nádech, naplňte ji například mletým masem nebo smetanovým sýrem . Můžete také zavařit dužinu tradičním způsobem, připravit chutney atd.