Pokud si chcete vypěstovat kaštan na vlastní zahradě, potřebujete opravdu hodně trpělivosti. Protože do první sklizně trvá minimálně 15 let.
Sladké kaštany (bot. Castanea sativa) jsou chutné a všestranné. Sladké kaštany však mají s rozšířeným jírovcem pramálo společného a řadí se mezi ořechy. Chcete-li si v budoucnu upéct vlastní kaštany nebo realizovat některé z mnoha doporučení pro přípravu, budete se muset obrnit trpělivostí. Kaštany je docela snadné vypěstovat si sami, než se dají sklízet první plody, ale trvá to minimálně 15 let.
V následujícím se dozvíte, jak si můžete kaštany vypěstovat sami a na co je třeba myslet při péči o mladé stromky.
Na co je třeba myslet při sázení kaštanů?
Vhodné umístění pro sladký kaštan
Pokud si chcete kaštany vypěstovat sami, měli byste se nejprve ujistit, že je na zahradě vhodné místo. Stromy preferují chráněné místo. Toleruje se slunce i částečný stín.
Ideální substrát pro sladké kaštany
Kvalita půdy je obzvláště důležitá. Rostliny potřebují substrát s vysokým obsahem draslíku a fosforu.
Tip: Ve vinařských oblastech je substrát ideální pro pěstování sladkých kaštanů.
Na domácí zahradě lze zeminu před výsadbou smíchat s kompostem. To dává kaštanům výživné dlouhodobé hnojivo.
Speciální funkce při výsadbě kaštanů
Kořeny stromů potřebují dostatek místa. Sladké kaštany tvoří dlouhý kořen. Půda by měla být odpovídajícím způsobem prokypřena. Důležitá je také velkorysá výsadbová jáma. Průměr výsadbové jámy musí být alespoň dvojnásobek velikosti květináče.
Jak se dají kaštany množit?
Kaštan lze množit pomocí následujících metod:
- Výsev
- Řízky
Výsev kaštanů
Nejprve dobrá zpráva: Sladké kaštany se poměrně snadno vypěstují ze semen. Odrůdová čistota se však u samovýsběru osiva neuvádí. To se nedá říctkterý druh kaštanu byl zodpovědný za oplodnění a které vlastnosti byly zděděny. Mělo by to být asi 20 let před první sklizní kaštanů.
Výsev krok za krokem
1. ihned použijte čerstvá semena, na několik dní namočte suchá semena
2. použijte substrát chudý na živiny
3. zasejte semena
4. zakryjte semena asi palec zeminou
5. Lehce zalévejte semena
6. Udržujte květináč rovnoměrně vlhký
Vzhledem k tomu, že semena musí být dostatečně vlhká, měla by se suchá semena zalévat den nebo dva. Semena by měla být udržována pouze mírně vlhká. Pokud semena získají příliš mnoho vlhkosti, ztíží klíčení.
Množení kaštanu řízkováním
Pozdní zima je tím správným obdobím pro množení řízků. Poté jsou tyčinky řezány. Toto jsou zdravé a silné výhonky sladkého kaštanu.
Tip: Každý výhon by měl mít alespoň tři oči (vybouleniny).
Výhonky jsou řezány diagonálně z větví. Šikmé rozhraní je vloženo do směsi rašeliny a písku. Stačí odříznout horní špičku výhonku. Opět je třeba se vyhnout přílišné vlhkosti. Pokud jsou řízky udržovány jen mírně vlhké, nové kořeny se vytvoří poměrně rychle. Vyrážejí z takzvaných očí – pupenů – které jsou pod zemí.
Řízky přezimují na světlém a nezamrzajícím místě. Po úspěšném namnožení vytvoří řízky na jaře první listy. Rostliny citlivé na mráz se nechají první zimu uvnitř a lze je příští jaro pěstovat venku na chráněném místě.
Jak postupovat s mladými rostlinami?
Semenáče se přesazují asi po deseti měsících. Kořenový bal se opatrně vyjme ze starého květináče a umístí se do novějšího a většího květináče.
Tip: Použijte mírně kyselý substrát, protože kaštany špatně snášejí vápno.
V prvních několika letech zůstává mladá rostlina v květináči a tráví léto na chráněném místě venku. Zralé kaštany jsou obecně odolné. Mladé rostliny je třeba chránit před mrazem a přemístit je dovnitř.
Tip: Pokud byly kaštany umístěny venku, nesmí se znovu vykopávat.