Máta peprná se snadno pěstuje. Daří se mu však jen při správné péči. Ukážeme vám, na co si dát pozor.
Máta peprná (Mentha × piperita) je nejen chutná, ale také snadno se pěstuje. Daří se jí však pouze tehdy, pokud se o oblíbenou léčivou a kořeninovou rostlinu řádně staráte. Pokud s ní budete zacházet opatrně, máta se vám odvděčí bohatou úrodou nádherně čerstvých, aromatických listů. Z toho pak můžete připravit lahodné čaje nebo vonné sáčky. Dá se s ním samozřejmě báječně završit i pokrmy.
Zalévejte a přihnojujte mátu peprnou
Máta peprná oceňuje volnou, vlhkou půdu na světlých místech. Rostliny dobře zvládají krátké období sucha. Dlouhému suchu byste však rozhodně měli předejít. Zalévejte proto mátu pravidelně v intervalech několika dnů. Máta potřebuje v létě vodu denně a v suchých vedrech nad 30 °C dvakrát denně. Nedostatek vláhy se dá rychle poznat podle povislých listů, které se po zavlažování stejně rychle zase narovnají.
Pokud vaše máta roste v zahradní půdě bohaté na humus, obejdete se bez dalšího hnojení. Chudou půdu lze optimálně zlepšit vyzrálým kompostem a rohovinovými hoblinami. Při kultivaci v kbelíku je vhodné substrát pravidelně obohacovat nebo jej zcela vyměňovat.
Prořezávání a sklizeň máty peprné
Listy a výhonky máty peprné lze sklízet během vegetačního období. Nejlepší je odříznout jen tolik, kolik aktuálně potřebujete. Pokud si chcete udělat zásoby na zimu, můžete si mátu také nasušit. Ale pak musíte vědět, že část aroma se ztrácí.
Abyste optimálně udrželi zdravý růst máty peprné, musíte rostlinu alespoň jednou, ale lépe dvakrát ročně, silně seříznout. Nejlepší doba pro to je časné jaro a srpen bezprostředně po odkvětu. Kromě řezu odřízněte rýčem všechny boční výhonky rostliny, která se docela množí.
Zimní máta peprná
Máta peprná je jednou z odolných mát, které obvykle bez úhony vydrží silný mráz. Pokud chcete mít jistotu v případě extrémních teplot pod nulou, zakryjte rostliny koncem podzimu vrstvou klestu. Velmi vhodné jsou k tomu větve jehličnatých stromů, jako je jedle nebo smrk.
Ošetřujte rez mátovou
Houba Puccinia menthae je jedním z mála škůdců, kteří často ohrožují mátu peprnou. Napadení se nazývá rez mátovou a poznáme ji podle skvrnitých listů a ztluštělých nebo zaschlých výhonků. Nemocnou mátu peprnou ihned seřízněte zpět na zem a několik dní ji zalévejte odvarem přesličky rolní. Pokud nové výhonky a listy nadále vykazují příznaky, musíte rostlinu odstranit spolu s kořeny, abyste ochránili sousední rostliny.