Aby váš ostružinový keř v novém roce hodně plodil, musíte ho správně prořezat. Ukážeme vám nejlepší způsob, jak toho dosáhnout.
Ostružiny jsou nejen zdravé, ale také naprosto chutné. Není proto divu, že si mnoho hobby zahrádkářů přináší do své zahrady keř ostružiny. Aby ale hodně plodila, potřebuje kromě správné péče o ostružiny také pravidelná řezová opatření. Výhonky, které již přinesly plody, musí být odstraněny.
Kdy je nejlepší čas omezit?
Znovu a znovu slyšíme, že zahradníci osekávají ostružiny hned po poslední podzimní sklizni. V zásadě je to také možné. K tomu by však mělo dojít pouze v regionech s mírnými zimami. Protože mladé pruty pak již nejsou chráněny a mohou být poškozeny mrazem a přímým slunečním zářením. Keře ostružin je nejlepší prořezávat na jaře – přibližně v březnu, kdy již nelze očekávat větší mrazy.
Prořezávání silně rostoucích ostružin
Silně rostoucí odrůdy ostružin, jako je 'Theodor Reimers', se nejlépe vysazují doprostřed mřížoviny široké šest metrů s dráty ve výšce 50, 100 a 150 centimetrů. V průběhu jara byste měli určit čtyři nejsilnější dlouhé výhonky a připevnit je na mřížovinu nahoře. Ostatní můžete odříznout blízko země.
Pokud jsou následující jaro velmi husté boční výhonky, odstraňte jednotlivé celé výhonky. Zbývající postranní výhonky seřízněte na jedno nebo dvě očka. Z nich se později vyrábí ovocné dřevo. Výsledné větve nesou listy na jaře a zralé bobule v létě (srpen až září). Nové dlouhé výhony vycházejí z podnože na jaře a plodí následující rok. Z těch vyberte nejsilnější výhonky a přivažte je dole ke mřížoví. Odřízněte zbývající tyče zpět k zemi.
Na jaře odřízněte staré hlavní výhonky, které již plodily, blízko země. Od spodního drátu pak můžete oddělit výhonky z předchozího roku a připevnit je ke dvěma horním drátům. Stejně jako v předchozím roce prořeďte boční výhony a zkraťte na jedno až dvě očka. ačtyři nejsilnější dorůstající dlouhé výhony, které budou plodit příští rok, opět připevněte na dno mřížoviny.
Tip: Pokud jste neodstranili loňské výhonky, v létě se vytvoří jen spousta malých ostružin, které dozrají až pozdě. Výnos je odpovídajícím způsobem nízký. Platí tedy: čím méně výhonů má ostružinový keř, tím lepší jsou bobule.
Prořezávání nedostatečně výkonných ostružin
Pomalu rostoucí odrůdy ostružin, jako je 'Loch Ness', by měly být také zasazeny do mřížoviny. Mělo by být asi 180 centimetrů vysoké a tři metry široké.
Příštího jara vyberte šest až deset nejsilnějších holí a všechny ostatní zahoďte. Zbývající palice ponesou ovoce v létě. Veďte je svisle nahoru středem a diagonálně skrz mřížové dráty po stranách. Všechny nové pruty je nejprve nechají růst. Šest až deset nejsilnějších tras vás provede espalierem koncem jara nebo začátkem léta v mezeře mezi dvěma trasami z předchozího roku. Tím se zabrání překrývání nových a starých tyčí. Pokud palice z předchozího roku přerůstají mřížovinu, zkraťte je na konci. V případě potřeby můžete v červenci oříznout boční výhonky.
Toto rozmanité uspořádání prutů vám velmi usnadňuje práci: V následujících letech vždy odříznete pruty, které již přinesly ovoce, a později jimi na stejném místě vedete stejný počet nových prutů. Trellis.