Jablečný protlak, dětská výživa nebo na ranní müsli - strouhaná jablka se používají všude. Ale které zařízení vám poskytne nejlepší výsledek?
Jablka jsou mezi Němci jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce – a tak není divu, že je zařazujeme do všech variací na náš jídelníček. Ať už sušená jablka, jablečné chipsy nebo lahodně šťavnaté v koláči – jablko svou vůní zušlechtí mnoho pokrmů.
V mnoha pokrmech nebo receptech na koláče by se jablko mělo nastrouhat. Není to pěkná práce. Pokud si nedáte pozor, můžete se snadno zranit. Lidé tedy hledají způsob, jak si nastrouhat jablka bez vynaložení spousty času a úsilí a samozřejmě bez rizika zranění.
Zde jsme pro vás sestavili 5 nejlepších možností.
Ribrujte jablka 5 různými zařízeními
Varianta 1: Skleněné struhadlo
Skleněná struhadla jsou pravděpodobně nejznámější struhadla na jablka – alespoň v dřívějších dobách. Mezitím je nahradily různé kuchyňské roboty - bohužel! Protože se skleněným struhadlem získáte hodnotnou chuť jablka na jedné straně a barvu na straně druhé. Například s kovovými struhadly jablko rychle zhnědne a změní se i chuť.
Vždy mějte kolem struhadla malou nádobku na zachycení jablečné šťávy. Každý, kdo si chce jen nastrouhat jablko jako doplněk stravy, by se měl zamyslet nad pořízením skleněného struhadla. Koneckonců, kdo má rád neustále běžící kuchyňský robot pro jablko?!
Varianta 2: čtvercové struhadlo
Každý už pravděpodobně viděl a používal čtvercové struhadlo. Ať už sýr, okurky, jablka, mrkev nebo brambory – strouhat se zde dají všechny druhy ovoce a zeleniny. Největší výhodou těchto čtyřhranných převodů jsou samozřejmě různé možnosti řezání. Se čtyřmi strouhacími plochami můžete strouhat najemno i nahrubo, krájet stejnoměrné plátky nebo strouhat velmi jemně – podle vašich preferencí. Negativní změna chuti je však patrná zejména u jablek. Pokud vám to nevadí, můžete popadnout čtvercové struhadlo a využít toho, že se dá použít i jinde.
Čtyři disky najdete téměř v každém supermarketuV odděleních pro domácnost nebo v různých online obchodech.
Varianta 3: tyčový mixér
Každý, kdo rád vaří jablečný pyré pro sebe a své blízké, by strávil hodiny se struhadlem a snažil se jablka nastrouhat. To je například s tyčovým mixérem mnohem jednodušší a efektivnější. Jednoduše předem nakrájejte jablka a slupku na malé kousky a poté je pomocí tyčového mixéru rozmixujte na pyré.
Můžete také použít ponorný mixér k přípravě omáček nebo rozmačkaní zeleniny do polévky.
Pokud ještě nevlastníte tyčový mixér, ale chcete si jej konečně pořídit, měli byste se ujistit, že spodní část mixéru je vyrobena z nerezové oceli a ne z plastu. Jednak na nerezu není nevzhledná barva a jednak se dá rychle umýt i v myčce.
Varianta 4: kuchyňský robot
Kompaktní kuchyňské roboty jsou mnohem dražší na nákup, ale také rozsáhlejší z hlediska použití. Ale i zde samozřejmě platí, že zapnutí se vyplatí pouze tehdy, když jsou množství odpovídajícím způsobem velká. Pro malou porci nastrouhaného jablka pro potomka se nevyplatí používat kuchyňský robot. Pro jednoho to nestojí za elektřinu a pro jiného se budete více starat o to, abyste to poté uklidili.
Kuchyňské stroje jsou k dispozici ve velkém výběru. Zde byste si měli předem dobře rozmyslet, k čemu chcete stroj používat. Většina strojů je vhodná pro míchání těsta. V závislosti na poskytovateli seženete i příslušenství, jako jsou mlýnky na maso nebo kráječe zeleniny a ovoce. Takže nejdřív přemýšlejte, pak se podívejte a v klidu objednejte.
Varianta 5: Multi chopper
Místo velkého kuchyňského robotu má mnoho lidí ve skříni stále takzvanou „moulinette“. Jedná se o malá zařízení s řeznou čepelí uvnitř. který lze použít k sekání zeleniny nebo ovoce stisknutím tlačítka. Měli byste vědět pouze to, že například jablko se v takových zařízeních zpracovává na jablečný pyré.
Sekáče jsou menší než kompaktní kuchyňské roboty, a jsou proto vhodné zejména do malých kuchyní s malým úložným prostorem.