Lilek Nutriční hodnoty - To obsahuje zdravá zelenina

Obsah:

Anonim

Je pravda, že lilek vypadá trochu zvláštně kvůli své barvě. Jsou však nabité zdravými živinami.

Stejně jako rajčata patří i lilek do čeledi lilkovitých, které vyžadují velké množství živin a tepla. Ale také předávají živiny. Abychom byli přesní pro nás lidi, protože když jíte lilek, absorbujete mnoho důležitých živin. To je přesně důvod, proč se lilek často používá v kuchyni, zejména v Arábii a jižní Evropě, protože mnoho cenných přísad v zelenině je tam dlouho známo. Pokud tedy chcete udělat něco dobrého pro sebe a své tělo, neměli byste jíst lilek jen kvůli jeho dobré chuti, ale také kvůli mnoha zdravým ingrediencím. Co takhle například lahodné lilkové lasagne?

Lilek mají nízký obsah tuku

Lilek má přirozeně velmi nízký obsah kalorií. Například 100 g má pouze 17 kcal a 0,2 g tuku. Pouze při přípravě s velkým množstvím oleje se ztloustne. Jinak je lilek plný zdravých surovin. Obsahuje například draslík, vápník, hořčík a vitamíny retinol, riboflavin a niacin. Lilky navíc neobsahují žádný cholesterol. V rámci nízkotučné zdravé stravy by měl být lilek na jídelníčku častěji.

Je to všechno v lilku

Výživová faktaZa 100 gramů
calories17 kcal
Tučné0,2g
Sacharidy2,5g
protein1,2g
Minerály
draslík203 mg
Vápník12 mg
Magnesium14mg
Phosphorus21 mg
Zinek0,2 mg
železo0,4 mg
Vitamíny
Vitamín C5 mg
Vitamín B10,04 mg
Vitamín B60,08 mg
Vitamín E0,03 mg