Někteří se těší na dýňovou sezónu po celý rok. K nim se bezesporu počítám. Nemůžu se dočkat, až se dýně konečně vrátí na pulty supermarketů, nebo seženu čerstvé dýně na týdenním trhu.
Na jednu stranu samozřejmě, že můžu s dětmi vyřezávat ksichty do ovoce a na druhou stranu uvařit polévku z čerstvé dýně.
Vždy ráda ingredience trochu vyzkouším, ale stejně se mi nejvíc líbí verze ve videu. Všechno je prostě dokonale sladěno. Tato polévka zaručeně dostane i malé kuchařské mufle. ?
Užijte si to a zkoušejte to!!!
» Můj tip: Pražená dýňová semínka jsou malou lahůdkou navrch. Mmmm… .
Věděli jste?
Dýňová dužina poskytuje hodně vlákniny a má pouze 27 kcal na 100 g dužiny. Velký kulatý plod je proto ideální při dietě. Je také nezbytnou zeleninou pro diabetiky, protože odstraňuje toxiny a vyrovnává hladinu cukru v krvi.
To ale není všechno. Malá semínka uvnitř dýně jsou nejen chutnou svačinou jako alternativa chipsů & Co, ale také poskytují spoustu vitamínu E a kyseliny linolové v oleji. Tyto složky mohou zabránit kardiovaskulárním onemocněním a snížit hladinu cholesterolu.