Jako každá jiná zelenina, i červená řepa se dá připravit na mnoho různých způsobů. Mimo jiné jen smažit. Zde je výborný základní recept.
Většina lidí zná pouze červenou řepu nakrájenou a nakládanou. Dá se připravit čerstvé a chutné na různé způsoby. Je stejně oblíbená jako chutná, například když si smažíte výbornou zeleninu. Pak červená řepa získá velmi zvláštní chuť.
Abyste to zkusili, musíte červenou řepu správně připravit, protože samozřejmě nemůže jít do pánve syrová. Než se ale pustíte do práce, ujistěte se, že máte připravené rukavice. Poté můžete začít.
Náš recept na pečenou řepu
Potřebujete:
- čerstvá červená řepa
- Máslo
- Sůl
- pepper
Příprava:
Pokud používáte čerstvou řepu, nejprve ji vařte 20 minut v osolené vodě. Pak si nasaďte rukavice a sloupněte skořápku.
Nyní nakrájejte zeleninu a poté přidejte máslo do pánve. Nechte je dobře zpěnit a poté vložte plátky. Nyní orestujte řepu. Poté dochutíme solí a pepřem. A pak se ozve: Dobrou chuť!
Trochu experimentujte!
V závislosti na vašem vkusu a preferencích můžete samozřejmě trochu experimentovat. K dochucení můžete použít i citron a olivový olej nebo kmín. Pečená červená řepa také chutná skvěle, když ji jednoduše posypete petrželkou. Stačí vyzkoušet pár kombinací a rozhodnout se, co chutná nejlépe.