Jahodník je na zahradě skutečným poutačem, zejména v zimě. Chlad ale může mořskou třešeň značně poškodit. Za jakých podmínek by měl být jahodník zazimován se dozvíte zde.

Jahodník dodává našim zahradám exotický šmrnc a ukazuje se jako extrémně robustní. V zimě ale rostliny potřebují naši pomoc. Jahodníky prodávané v Evropě nejsou odolné. Neškodí jim rané ani pozdní mrazíky a některé druhy prý snesou mrazy až do -15 stupňů. Neměli byste však riskovat, protože zklamání bude o to větší později, když jahodník zemře s prvním malým mrazíkem.
Nyní můžete zjistit, co je bezpodmínečně nutné vzít v úvahu během zimy.
Jahodový strom v zimě
Mnoho stromů se v chladném období jeví jako holé, ponuré a pusté. Ne tak jahodník. Jeho skutečný rozkvět začíná koncem léta, kdy ostatní rostliny již vybledly. Pak se objeví malé zvonkové květy. Plody podobné jahodám dozrávají v listopadu a přitahují pozornost po celou zimu. Stromy jsou robustnější, než si myslíte, rostou ve výškách přesahujících 10 000 stop a jsou zvyklé na drsný vítr a chlad. Přesto jahodníky u nás nejsou úplně mrazuvzdorné. V některých regionech by však mělo být možné pěstovat jahodník venku po celý rok.
Zimní jahodník v zahradě – důležitá fakta
Pokud se chcete pokusit nechat jahodník na zahradě po celý rok, měli byste zvážit různé faktory. Chcete-li zvážit pro a proti, nejprve si položte následující otázky.
- Jaké umístění mohu rostlinu nabídnout?
- Kde bydlím?
- Jak stará je moje rostlina?
❖ Správné umístění
Zimní místo by mělo být v každém případě chráněno. Výhodou je například domovní stěna, která přes den topí a v noci vydává teplo. Na tento bod je třeba při výsadbě jahodníku rozhodně myslet, protože rostlinám se vůbec líbínetransplantovat.
Pro rostliny je ideální slunné místo. Daří se jim i v polostínu, pak ale kvetou méně bujně. Ve stínu rostlina zaostává v růstu a je líná kvést. V zimě se stinná místa ochlazují příliš rychle a jahodník má malou šanci přežít chladné období venku.
❖ Obytná oblast
Pro pozitivní přezimování je také velmi důležitá oblast, ve které žijete. I když jsou zimy v posledních letech spíše mírné, na další roky to není jisté. I když se předpokládá, že některé odrůdy snesou až -15 stupňů mrazu, teploty v mnoha regionech mohou rozhodně klesnout pod to. Pokud chcete být na bezpečné straně, měli byste se dozvědět o zóně zimní odolnosti, kde žijete.
Hardy Zone – co to je?
Zóny odolnosti jsou určeny na základě průměrně nejchladnější roční teploty. Toto zónování je mezinárodně stejné a bylo vydáno ministerstvem zemědělství USA. Pro Německo jsou relevantní pouze zóny 6 až 8. Zóny 1 až 5 a 9 až 12 se v našich zeměpisných šířkách nevyskytují.
Podívejte se tedy na pokyny pro výsadbu a porovnejte je s hodnotami na místě. Protože roli hraje i individuální mikroklima, je možné na mnoha místech pěstovat jahodník například v zóně 7a, ačkoli zóna 6a je ve skutečnosti specifikována.
Zóny odolnosti a jejich požadavky
- Zóna 6: Nutná ochrana proti mrazu
- Zóna 7: potřebná zimní ochrana před listím nebo větvičkami
- Zóna 8: zima v domě co nejsvětlejší a chladnější
Klimaticky oblíbené lokality:
- Údolí Rýna
- Oblast Bodamského jezera
- Moselle
- Saale
❖ Věk stromu
Věk jahodníku je také rozhodující pro přezimování venku. Mladé rostliny jsou citlivější než starší exempláře. Jahodníky by proto měly první roky strávit jako nádobová rostlina a na balkon či terasu by se měly umisťovat pouze v létě. Rostliny v květináčích hibernují světlé a chladné uvnitř, ideálně v zimní zahradě.
Zhruba od pěti let si můžete troufnout na pohyb venku v klimaticky příznivých oblastech. Výsadba by měla probíhat až v květnu, kdy již nelze očekávat noční mrazíky. Rostliny by se měly pomalu aklimatizovat na nové prostředí. Zimní ochrana je i u starších rostlinnelze předvídat.
» Tip: Listy a kmen jsou zvláště citlivé na mráz a měly by být zvláště chráněny. K tomu se hodí listí, klestí a zahradní rouno.
Bezpečně uložte jahodový strom
Pokud chcete mít jistotu, zazimujte svůj jahodník uvnitř. Zejména samorosty a mladší rostliny jsou náchylné na mráz a pravděpodobně by došlo k jejich poškození. Každý, kdo vlastní zimní zahradu, našel ideální způsob, jak přezimovat. Ale jahodník je v dobrých rukou i v chladném období na nevytápěném schodišti nebo světlém suterénu.
» Tip: Jahodníky v zimovišti se nehnojí a zalévají pouze do té míry, aby půda úplně nevyschla.
Co se stane na jaře?
Když se zima chýlí ke konci, jahodník si musí opět pomalu zvykat na změněné podmínky na stanovišti. Přibližně od konce února dostávají rostliny opět více vody a za slunečných březnových dnů může stromeček již opět trávit polední hodiny na terase. Pak byste měli pomalu začít s každoročními opatřeními péče.
Kam umístit rostliny v květináčích?
Nedoporučuje se přezimovat jahodník venku ve vaně, a to ani v oblastech s příznivým klimatem. Rostliny v květináčích jsou mnohem více vystaveny chladu a mrazu než rostliny pěstované venku. Prostor v kbelíku je omezený. Rychle se může stát, že květináč zcela promrzne a rostlina odumře, protože kořeny již nemohou získat dostatek vláhy a živin. Pokud je květináč umístěn na podložce ze dřeva nebo polystyrenu, lze zabránit rychlému zamrznutí. Před chladem chrání i listí, klestí, zahradní rouno nebo speciální fólie. Nicméně jahodník je nejlepší uchovávat v zimní zahradě nebo na světlém, chladném schodišti.
» Poznámka: Lehké noční mrazíky na podzim nebo pozdní mrazíky na jaře jahodníky obvykle nepoškodí.