Yzop není jen kořeněná léčivá bylina, podrost je také úžasný v trvalkové zahradě a je také nenáročný na péči.
Yzop je místní léčivá a aromatická bylina, která v současnosti zažívá opravdovou renesanci. Rostlina, známá také jako verbena nebo včela, se počítá mezi podkeře. Yzop vydává aromatickou vůni, která přitahuje mnoho hmyzu. Fialové květní klasy dělají z rostliny poutač v přírodní zahradě. Yzop je v Německu rozšířený, a proto je dobře přizpůsoben místním klimatickým podmínkám.
Původ yzopu
Domovem aromatické byliny je jižní a východní Evropa. Rod yzop zahrnuje asi šest druhů. Hlavní oblast distribuce je na východě a jihu Ruska.
Jméno rostliny má svůj původ v hebrejštině. Yzop znamená „svatá bylina“. Ve středověku se yzop stále častěji nacházel v klášterních zahradách. Hildegarda von Bingen zmínila yzop jako rostlinu s vlastnostmi podporujícími zdraví již ve 12. století.
| Yzop (Hyssopus officinalis) | |
|---|---|
| Růst: | vzpřímený, huňatý, hrudkovitý |
| Růst: | 20–60 cm |
| Barva květu: | fialová modrá |
| Květoucí: | červenec – srpen |
| Umístění: | Ne |
| Patro: | propustná, normální, vápenatá |
Použití yzopu
Od června můžete sklízet yzop. Používají se listy a květy. Lze použít čerstvé nebo sušené. Listy mají mírně nahořklou chuť a dokážou završit chuť salátů, polévek nebo ryb a bramborových pokrmů.
» Tip: Chuť yzopu je zhruba srovnatelná s chutí šalvěje nebo kafru.
Listy se nevaří, ale přidávají se do jídla těsně před konzumací. Méně je více, protože yzop je velmi chutný.
Yzop jako léčivá rostlina
Yzop má protizánětlivý, expektorační a antivirový účinek a je dobrou volbou zejména při nachlazení. Nejčastěji se používají sušené části rostliny. Čajlze snadno připravit zalitím dvou lžiček sušených listů a květů vroucí vodou. Yzopový čaj by měl louhovat mezi osmi a deseti minutami.
Léčitelé středověku oceňovali yzop pro jeho čistící a posilující účinky.
Aplikace byla široká:
- Průjem
- Foukání
- Chřipka
- Křeče žaludku
- kašel
- Epilepsie
- Dropsy
Užívání léčivé byliny je dnes běžné ve formě mastí a čajů. Dříve se běžně vyráběly tinktury z yzopu a lihu vína.
» Pozor: Použití yzopu k léčebným účelům není vhodné pro těhotné ženy, malé děti a epileptiky. Způsob účinku a možná rizika nejsou dostatečně vědecky prokázány.
Rostlinný yzop
Yzop lze na zahradě mnoha způsoby kombinovat, ale lze jej zasadit i do van, na balkón nebo terasu.
➔ Najděte správné místo
Yzop snáší plné sluneční světlo, a proto může najít své místo na vrcholu bylinkové spirály. Rostlina na záhoně harmonizuje se všemi běžnými bylinkami, ale lze ji s výhodou kombinovat i v trvalkových zahradách s třapatkami nebo jeřáby.
» Tip: Yzop vydává vůni, která odpuzuje slimáky a housenky. Výsadba poblíž rostlin ohrožených škůdci je proto dobrý nápad.
Je možné také sázet do květináčů. S tím můžete získat aromatickou bylinku na balkoně a terase a vytvořit pěkné aranžmá v kombinaci s levandulí, rozmarýnem nebo šalvějí.
➔ Výběr ideálního substrátu
Yzop neklade na půdu velké nároky. Jako slabé krmítko rostlina preferuje suchou a kyprou půdu, která může být i mírně vápenatá.
» Tip: Příliš hlinitá půda může být pro rostliny v zimě nebezpečná. Přidáním štěrku nebo písku je substrát propustnější.
➔ Výsadba yzopu – krok za krokem
Pokud už v polovině května nehrozí noční mrazíky, lze yzop vysadit venku. Hobby zahradník se může vrátit k raným sazenicím nebo přímo zasít yzop. Prekultura z dubna na parapetu je dobrý nápad.
Při vysazování raného yzopu postupujte následovně:
- Nastavit umístění
- Kultivujte půdu
- Všimněte si vzdálenosti výsadby
- Vykopejte výsadbovou jámu
- rostliny uprostředvložit
- Výplň substrátu
- Uzavřete výsadbovou jamku
- Stiskněte dobře zemi
- Zalévejte rostlinu
➔ Péče o yzop
Yzop je poměrně nenáročná bylina, ale nesnáší přemokření. Musí se řezat pouze tehdy, když je tam holý kryt.
➔ Nalijte yzop správně
Yzop si vede lépe se suchou půdou než s příliš vysokou vlhkostí. V horkých a suchých dnech je však třeba rostlinu stále zalévat. Nejprve zkontrolujte podlahu. Když vrchní vrstvy půdy vyschnou, zalévá se.
» Tip: Rostliny nesnášejí přemokření. Závlahová voda musí mít vždy možnost dobře odtékat. To zajišťuje volné dno.
➔ Hnojte yzop správně
U tohoto slabého krmítka není nutné pravidelné hnojení. Zapracování kompostu do půdy při výsadbě vytváří příznivé podmínky pro růst rostlin.
➔ Řez yzop
Yzop má tendenci po několika letech vadnout. Aby rostlina rostla kompaktně a udržela si atraktivní tvar, měla by být na podzim zkrácena asi o třetinu. Stříhají se pouze čerstvé výhonky. Dřevité části rostlin se nestříhají. Na jaře lze horní špičky výhonků opět zkrátit.
Populární odrůdy yzopu
Yzop je dostupný v několika variantách. V bylinkové zahradě tak vznikne vysoce kontrastní obraz. Kromě nejznámější odrůdy v purpurově modré barvě se pro skupinovou výsadbu doporučují také tyto odrůdy:
➔ Bíle kvetoucí yzop 'Alba'
| Bíle kvetoucí yzop 'Alba' (Hyssopus officinalis 'Alba') | |
|---|---|
| Růst: | huňatý, tvořící shluky, vzpřímený |
| Růst: | 20–60 cm |
| Růst: | 30–40 cm |
| Zásoby rostlin: | 8-10 na m² / vzdálenost výsadby 35 cm |
| Umístění: | Ne |
| Patro: | propustná, suchá, kyselá až neutrální |
➔ Růžově kvetoucí yzop 'Roseus'
| Růžově kvetoucí yzop 'Roseus' (Hyssopus officinalis 'Roseus') | |
|---|---|
| Růst: | huňatý, tvořící shluky |
| Růst: | 20–60 cm |
| Růst: | 30–40 cm |
| Rozteč rostlin: | 40cm |
| Umístění: | Ne |
| Patro: | hlinitá písčitá, kamenitá, suchá |
Propagace yzopu
Ysop lze množit semeny. Je třeba dodržet následující kroky:
- Naplňte podnos pro výsadbu zeminou z květináče
- Semínka lehce zatlačte do země
- Nezakrývejte semena zeminou
- Umístěte květináč při pokojové teplotě
- Zakryjte květináč
- Počkejte na klíčení
- Vypichování sazenic
- Zasázejte mladé rostliny od května
Mladé rostlinky můžete začít pěstovat uvnitř nebo ve skleníku od konce března. Vzhledem k tomu, že yzop patří ke světlým zárodkům, semena jsou pouze lehce lisována a nejsou pokryta substrátem.
Když se objeví první kotyledony, lze kryt sejmout ze květináče. Sazenice se přesadí do vlastních květináčů a tam se pěstují, dokud jim od poloviny května není dovoleno pohybovat se venku.
Zimní yzop
Yzop nepotřebuje zimní ochranu. V chladných zimách mohou větve ponechané na rostlině poskytnout úkryt. Yzop zůstává stálezelený v mírných zimách.
Pokud se rostlina pěstuje ve vaně, měla by pokud možno přezimovat uvnitř. Rostlinám v květináčích venku hrozí vymrznutí, které rostliny nepřežijí, protože už nedokážou přijímat živiny. Při zimování na venkovním chráněném místě by měly být vany opatřeny zimní ochranou ze zahradního rouna a umístěny na podstavci ze dřeva nebo polystyrenu.