Pro sklizeň je nutné angrešt pravidelně řezat. Ukážeme vám, co musíte zvážit.
Angrešt patří do každé zahrádky. Jsou nejen skutečnou delikatesou přímo z keře, zvláštní chuť dodávají i marmeládám nebo koláčům. Chcete-li v létě přinést bohatou úrodu, nesmíte zapomenout na řez. Jarní řez až do března je obzvláště důležitý, protože slouží především k omlazení keřů.
Doporučujeme také letní řez, aby dozrávající bobule dostaly co nejvíce světla a vy sami získali sladší a větší plody. Aby se při prořezávání nic nepokazilo, rádi bychom vám zde vysvětlili přesný postup.
Dobré vědět: Které výhonky angreštu plodí?
Výhonky keřů angreštu vyrůstají ze základny kořene a lze je tedy snadno přiřadit k jednotlivým ročníkům.
- Letošní výhonky ještě nenesou ovoce.
- Druhý a třetí rok je zlatým obdobím maximálního výnosu ovoce.
- Ve čtvrtém roce jsou angrešty na výhonku již menší a vzácnější.
- Od pátého roku lze výhonky stěží použít ke sklizni.
Pro lepší přehled: označte výhonky podle roku
Jak poznáte stáří výhonků? V zásadě: Čím starší dřevo, tím tmavší výhonek. Řez je možné provést jednoduše vizuálním posouzením. Šikovnou pomůckou je však označení jednotlivých ročníků různě barevnými nebo popsanými kroužky. Takové prsteny si můžete snadno vyrobit sami z drátu nebo balicí pásky (plast).
Jarní omlazovací řez: Zbavte se starého dřeva!
Správná doba pro jarní řez je únor až březen. Cílem řezu je vytvořit ideální podmínky pro růst životaschopných výhonků. Konkrétně to znamená: Zbavte se starého dřeva a udělejte místo pro nové výhonky.
Jak již bylo zmíněno, máte maximální výnosy plodů na 2letých a 3letých výhoncích. Aby se tyto mohly lépe rozvíjet, má smyslodstraňte starší výhonky. K tomu seřízněte výhonky co nejblíže kořenové základně pomocí páru silných zahradnických nůžek. Kromě starého dřeva můžete odstranit i převislé výhony z minulého roku, které rostou dovnitř nebo na zemi.
V ideálním případě získáte jarním řezem keř s minimálně osmi zdravými stabilními výhony, které si vzájemně nebrání v růstu. Tyto výhonky můžete stále řezat, ale neměli byste odřezávat příliš mnoho pupenů. Tím se zabrání tvorbě padlí, které se může tvořit na špičkách výhonků.
Jak to vypadá v praxi se můžete podívat zde na videu:
Načtením videa přijímáte zásady ochrany osobních údajů YouTube.
Další informace
Načíst video
Vždy odblokovat YouTube
Prořezávání angreštů v létě: více světla pro ovoce
Před dozráním angreštů v červenci a srpnu je vhodné provést letní řez. Výhony nad plodem zkraťte a případně odstraňte neplodící výhony uvnitř keře. Bobule tak získají více světla a o něco později si můžete vychutnat větší a sladší angrešt.
Hodně štěstí!