Máte rádi punč ze dřeva? Pak to v budoucnu udělejte sami, stačí si na zahradě zasadit hřivna. Zde si přečtěte, co byste měli zvážit.
Dřevnatec známe především jako přísada do nápojů a jako želé. Tyhle věci si ani nemusíte kupovat!
Protože pokud příjemně vonící a jemně vypadající rostlinu zasadíte do stinné části své bylinkové zahrádky, snadno si sami připravíte želé nebo punč s příchutí drůbeže. Nyní vám prozradíme, co je třeba vzít v úvahu při výsadbě a péči o hřivnatec.
Plant Woodruff
» Místo:
Hřivnatec preferuje polostinné až stinné stanoviště, také pod listnatými stromy, s pokud možno křídovou půdou. Vzhledem k tomu, že hřivnatec roste v průběhu let velmi bujně, je také velmi vhodný jako kvetoucí půdopokryvná plocha ve stinné části vaší zahrady.
» Půda:
Poté, co – jak název napovídá – je hřivna doma především v lese v přírodě, je zde i humózní, vždy vlhká půda výhodou - musíte ji zalévat, když je suchá.
» Výsev:
Hřivku musíte zasít na podzim, aby příští rok na jaře poprvé vykvetla. Případně si také můžete zakoupit jednoleté nebo víceleté hrnkové rostliny v zahradním obchodě.
Rozhodli jsme se pro "Skutečný Woodruff" ze školky Horstmann. Zasadili jsme 25 rostlin přímo pod javor na stinné straně naší garáže. Roste tam opravdu dobře a našel si cestu i do kuchyně. ;-)
Péče o Woodruff
» Sklizeň:
Své první jemné bílé květy rozkvétá již koncem dubna. Jeho hlavní květ je však od května do června. Během této doby můžete sklízet i bylinu chřástal (vždy těsně před květem). Zde byste však měli vědět, že chřástal můžete sklízet až od druhého roku.
» Zpracování:
Po sklizni můžete bylinku sušit ve stínu (na slunci by uschla) a poték dalšímu zpracování - např. jako čaj. Čerstvý drůbež je naopak ideální v malém množství jako aroma, např. do salátů nebo ovocných salátů, na koláče, do nápojů, do dezertů atd.
Sušenou drť můžete také zašít do vonných sáčků. Tyto polštáře pak můžete dát do praní. Tam odhánějí otravné moly.
» Dřevník v zimě:
Během zimních měsíců byste měli rostlinu dřína vždy přikrýt jehličí zelenou. Vhodné je také hromadění starého listí, které může přes zimu dobře hnít a poskytuje dřínu dostatek živin.
» Nehnojit!
Hřivnatec nikdy nehnojit. V bezprostřední blízkosti drůbeže byste také neměli hrabat. Protože rostlina má velmi měkké, ploché kořeny, které by mohly být okamžitě zničeny.