Pažitka, petržel a tymián v kuchyni nesmí chybět. Nezapomeňte na estragon. Péče o něj je naprosto snadná a můžete si ho vypěstovat sami.
Pikantní estragon (Artemisia dracunculus) je ozdobou každé kuchyně. Naštěstí údržba není náročná a úspěch je téměř jistý, pokud neděláte snadno odstranitelné chyby. Přečtěte si naše tipy na péči, aby se estragon ve vaší zahradě skvěle vyvíjel.
Půda a místo pro estragon
Estragonu se nejlépe daří na plném slunci. Toleruje se polostín, počítejte však s mírně slabším růstem. Půda na stanovišti by měla být dobře prokypřená a měla by mít relativně vysoký obsah humusu a pH půdy 6 až 7.
Pokud máte k dispozici kompostovou zeminu, můžete ji před výsadbou štědře zapracovat do svého bylinkového záhonu. Ujistěte se, že mezi keři je velká vzdálenost. Estragon roste poměrně extenzivně a není konkurenceschopný. Pokud nemá estragon růst na záhoně, ale ve vaně, použijte co největší nádobu. Tip na čtení: Pěstování estragonu: tipy na umístění, nákup rostlin a výsadbu.
Vodní estragon pravidelně
Udržujte svůj estragon neustále vlhký a nezalévejte rostlinu samotnou, ale okolní půdu. Pokud si chcete ušetřit práci se zaléváním, můžete svůj estragon zapustit do vrstvy štěrku. V důsledku toho se voda v půdě při vysokých teplotách odpařuje pomaleji. Další výhoda: plevel obtížně proniká vrstvou štěrku.
Řezání a sklizeň estragonu
Sklízení estragonu je možné od jara do pozdního podzimu. Listy chutnají nejlépe čerstvé ze zahrádky. Proto byste měli podle potřeby odříznout pouze několik výhonků. Pokud si chcete udělat zásoby na zimu, červen až polovina července je nejvhodnější doba. V této době listy obsahují obzvláště velké množství esenciálního oleje.
Prořezávání obvykle není nutné. Může se však stát, že výhony zarostou příliš hustě, pokud nebudete delší dobu sklízet. V tomto případě musíJednoduše odstraňte nejslabší výhonky, abyste prořídli porost.
Zimní estragon
Zkraťte svůj estragon těsně nad úroveň země, než očekávají první mínusové teploty na konci podzimu nebo na začátku zimy. Poté rostliny zakryjte silnou vrstvou listí a navrch položte několik větví borovice. Estragon pěstovaný v kádích lze také přinést do chráněného zimoviště v domě. Vždy zajistěte, aby kořeny rostlin úplně nevyschly, a to ani v zimě.