Jakmile byla pálenka zaseta, potřebuje bylinka jen malou péči. Růst však můžete urychlit, pokud budete mít na paměti několik věcí.
Pro bohatou úrodu se musíte o rostlinu správně starat. Bylinná trvalka miluje kyprou půdu bohatou na živiny, která může být i vápenatá. Na slunném nebo polostinném místě se cítí opravdu dobře.
Abyste měli v létě pravidelně čerstvé listy na vaření a koření, potřebujete dobrou péči.
3 tipy na péči o popáleniny
Umístění a pozemek
Nenáročná rostlina dobře roste na slunném nebo částečně zastíněném místě. V závislosti na tom, zda chcete listí použít v kuchyni nebo ne, má smysl suchá nebo spíše vlhká podlaha. Pokud chcete spáleninu, známou také jako spáleniště, použít jako kuchyňskou rostlinu, ujistěte se, že půda je vlhká. Pak se aroma rozvine nejlépe.
Před setím nezapomeňte zapracovat kompost nebo hobliny z rohoviny, aby měl spáleniště k dispozici dostatek živin.
Odlévání a řezání
Pálenka patří k druhům bylin, které potřebují poměrně velké množství vody. Zvláště pokud rostlinu pěstujete v kbelíku nebo je stanoviště velmi slunné. Zalévejte proto své rostliny pravidelně ráno a večer ve velmi horkém a suchém počasí. Voda z vodovodu je vhodná. Ujistěte se, že květináč má dobrou drenáž.
Chuť listů je intenzivnější, pokud vždy odštípnete poupata. Odřízněte také příliš dlouhé větve nebo přerostlé části rostlin. Květinovým řezem navíc zabráníte přílišnému šíření pálenky. Řez zajistí, že rostlina znovu vyraší. To znamená, že máte čerstvé listy k dispozici déle pro použití v kuchyni. Starší listy pálenky ztvrdnou a přestanou chutnat dobře.
Ochrana proti chorobám a škůdcům
» Plíseň plíseň
Spálenina je velmi odolná. Nemocivyskytují jen zřídka. Plíseň se může rozšířit na listy, pokud dochází k častému zavlažování nad hlavou a listy se nenechají řádně uschnout.
Prevence: Vždy zalévejte zespodu a zajistěte dobré větrání odstraněním některých větví.
» Mšice
Mšice také někdy způsobují rostlině problémy. Bojujte s otravnými zvířátky se zahradní hadicí. Za slunečného dne rostlinu energicky postříkejte a nechte listy poté dobře zaschnout. Pomáhá i vlastnoručně vyrobený kopřivový hnůj. Jednoduše jím postříkáte rostlinu a po několika dnech proces zopakujete.
Neměli byste používat chemické pesticidy, pokud chcete listy používat ke kořenění a vaření.