Estragon je bylina, které na zahradě není nikdy dost. Zde tedy zjistíte, jak snadné je estragon namnožit.
Estragon se vyrábí ve třech základních odrůdách: německý, francouzský a ruský estragon. Německý a francouzský estragon chutnají velmi aromaticky a jsou oblíbenými kuchyňskými bylinkami. Ruský estragon má naopak spíše kyselou chuť. Neslouží však pouze k dochucení. Mladé výhonky lze dokonce vařit jako zeleninu. Vyplatí se tedy pěstovat všechny tři odrůdy na zahradě.
Dokonce se můžete velmi dobře množit řízkováním. Úspěšné je i dělení kořenů. Pokud nemáte vlastní rostlinky estragonu, můžete si mladé rostlinky nebo klíčivá semena zakoupit i ve specializované prodejně, protože semena ze stávajících keřů obecně nelze odstranit.
Rozmnožování estragonu řízkováním
❶ Metoda je jednoduchá a bezpečná. Chcete-li to provést, odřízněte konce bylinných výhonků na konci léta, těsně pod uzlem listu. Každý řízek by měl mít na vrcholu alespoň tři až čtyři páry listů. Spodní polovinu úplně odlistujte.
❷ Potom musíte řízky umístit jednotlivě do malých květináčů. Jako substrát je vhodná směs rašeliny a písku nebo speciální zemina. Buďte opatrní, protože výhonky jsou tenké a jemné. Předvrtejte proto výsadbovou jámu pomocí píchací tyče.
❸ Poté vložte výhonek a opatrně přitlačte zeminu kolem dokola. Opatrně nalijte a poté na hrnec zajistěte pouzdro s přilnavou fólií. Tento film musíte vysílat každý den. Také musíte vždy udržovat půdu mírně vlhkou.
❹ Když řízky vyraší nahoře, uvidíte, že první kořeny rostou pod zemí. Přestože je estragon odolný, mladým rostlinám je lepší první podzim a zimu strávit uvnitř. Světlá, chladná místnost funguje dobře. Fólie již není potřeba. V zimě zalévejte velmi mírně. Půda by neměla úplně vyschnout.
❺ Na jaře umístěte rostliny do větších květináčů s normální půdou. Estragon dobře roste ve vanách a okenních truhlících, ale může jít i ven. jestli tychcete dát mladý keř estragonu na zahradu, ale počkejte asi do poloviny května. Mladé rostliny estragonu v květináčích musí být také chráněny před posledními nočními mrazy.
❻ V prvním roce života jsou estragonové rostliny ještě trochu citlivé. Proto pravidelně odstraňujte plevel, když na záhoně rostou mladé keře. Užitečná je také podpěra s dřevěnou tyčí.
Rozmnožování estragonu dělením podnoží
Dělení oddenků je velmi nekomplikovaný proces. Nejen, že rozmnožíte své rostliny, ale také zajistíte pravidelnou obnovu zásob estragonu. Bylina totiž vyžírá půdu a každé čtyři roky by měla změnit místo. Samozřejmě můžete své rostliny také častěji množit dělením kořenů.
❶ Chcete-li to provést, na jaře rostlinu vykopejte nebo ji vyjměte z květináče.
❷ Poté oddenek rozdělte rýčem nebo ostrým nožem na několik kusů. Každý jednotlivý kus by měl mít alespoň dvě až tři poupata.
❸ Nyní vložte sekce na nové místo nebo do připravených kontejnerů. Obvykle dobře rostou a kromě vody a půdy bohaté na živiny nevyžadují žádnou složitou péči. Jako substrát do květináče je vhodná směs z jedné třetiny jílu, kompostu a písku nebo speciální zemina na kuchyňské bylinky.