Pokud chcete na zahradě navrhnout místo pro grilování, musíte to důkladně naplánovat. Jen se správným grilem to nestačí.
Na jaře, v létě a dokonce i na podzim je grilování na vlastním dvorku jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak zakončit den nebo pozvat přátele a rodinu. Pokud si chcete na zahradě zřídit grilovací místo, měli byste si to předem promyslet nebo si sestavit přesný plán, aby gril později splňoval všechny požadavky.
Zařízení grilu – kde je nejlepší umístění?
Při hledání správné lokality je třeba vzít v úvahu právní složku. Zákon o imisní kontrole zakazuje grilování venku, pokud nelze zajistit, aby kouř nepronikl do ložnic nebo obytných místností sousedů. Proto by měl být gril zřízen v dostatečné vzdálenosti od sousedního pozemku.
Je také dobré předem vědět, kolik místa je potřeba. Pokud má být gril vyzděn, je potřebná plocha větší než při použití hotového plynového nebo kotlového grilu. Pokud se chystáte postavit velké grilovací místo, může být také smysluplné zeptat se magistrátu, zda je potřeba stavební povolení.
Pozemek, na kterém je gril postaven, by měl být rovný. Pro zamezení nerovností může být užitečné pracovat s rotačním laserem nebo podobnými zařízeními. Ideální je, když na obklad použijete dlažební kostky nebo kamenné desky. Dřevo je sice z hlediska vzhledu často lepší volbou, ale zvyšuje se riziko požáru. Vyhněte se výběru místa, které je blízko hořlavých oblastí, jako je dřevěný přístřešek nebo dokonce hromada kompostu.
» Tip: Může být zajímavé zkontrolovat polohu slunce. Pokud je gril na přímém slunci, je třeba zvážit ochranu před sluncem. Doporučuje se polostinné místo pro kombinaci grilu a jídelního koutu.
Nejlepší povrch pro grilování
Pokud jde o výběr substrátu, existují různé možnosti. Dlažební kostky nebo kamenné desky jsou praktické a většinouvizuálně velmi atraktivní. Existuje také možnost práce s cementem. Při výběru je důležité vzít v úvahu, že podlaha se snadno čistí a je obzvláště nehořlavá. Zvažte také, zda má podstavec a gril tvořit pohledový celek. Pokud si například gril postavíte sami ze klinkerových cihel, bude mu jistě lépe vyhovovat hladká podlaha.
Navrhněte grilovací prostor – který gril
Samotný gril je středem grilovací plochy, lze zde použít mobilní gril nebo zděné řešení. Výběr je snazší, když jste odpověděli na otázku, kolik lidí se má grilovat. Mobilní grily jsou vhodné zejména pro malé rodiny nebo skupiny. Pokud rádi grilujete častěji pro mnoho lidí, můžete si postavit gril nebo vytvořit kompletní zahradní kuchyni.
» Extra tip: Pokud grilujete po celý rok, naplánujte si v místě grilování ohniště. Zde se můžete ohřát nebo připravit chleba na špejli.
Pevný gril pro grilovací místo
Pokud si chcete postavit grilovací kout ze slínku, získejte přehled o materiálech, které budete potřebovat, a poté si napište nákupní seznam.
- Podpovrchový materiál, jako je klinker, dlažební kostky, cement nebo dlaždice
- Gril
- Naplánujte si úložný prostor pro maso, příbory a nádobí
Vybudujte stálou grilovací oblast – jak postupovat
- Vykopejte jámu nebo vyrovnejte oblast.
- Podle toho, zda pracujete s cementovými nebo spíše kamennými deskami, musíte vykopat jámu nebo srovnat zem. Cementová m alta potřebuje čas na zaschnutí, to by mělo být naplánováno na.
- Samotný gril lze postavit ze slínkových cihel. Obdélníkový tvar je snadno realizovatelný. Klinkerové cihly se kladou řadu po řadě a fixují se m altou. Spoje by měly mít velikost 1 cm.
- Řádky jsou odsazeny. Nyní lze vytvářet různé výklenky, které později slouží jako úložný prostor.
- Gril a úložný prostor budou vydlážděné. Tímto způsobem lze také ponechat mezery, do kterých lze později vložit grilovací rošt.
» Tip: Vypadá to stylověji, když je pevný gril na konci zakrytý. Dobrou volbou jsou také pracovní desky odolné proti povětrnostním vlivům. Pracovní desky jsou perfektním doplňkem, zejména při plánování komplexní venkovní kuchyně.
Pokud má jako základ sloužit plynový gril, rozměry odGril vyjmutý a poté k tomu postavil výklenek na grilovací ploše. To umožňuje integraci vizuálně přitažlivým způsobem.