Mangetout lze pěstovat nejen venku, ale i na balkóně. Zde však musíte vzít v úvahu několik speciálních funkcí.
Cukrový lusk, také známý jako sněžný hrášek nebo sněhový hrášek, je nejen čerstvý a křupavý, ale také chutná, jak název napovídá, trochu sladce. Ale to není jediná zvláštnost: mangetout se dá jíst i celý, tedy se skořápkou.
Pokud má být na stole sněhový hrášek, pak je mnoho lidí šokovaných, když jdou nakupovat. Přeci jen cukrový hrášek není zrovna levná záležitost. Proto se může vyplatit si malé lusky vypěstovat sami. Nepotřebujete k tomu ani zahradu. Mangetout můžete také snadno pěstovat na balkóně.
» Tip na čtení: Pěstování zeleniny na balkóně – představeno 9 druhů zeleniny pro začátečníky.
Jak pěstovat hrášek na balkóně
Vzhledem k tomu, že hrachor cukrový je poměrně citlivý na chlad, doporučuje se výsev od poloviny dubna.
Krok 1: Naplňte květináč
Dostatečně velké hliněné květináče nebo truhlík na květiny naplňte hlubokou půdou sestávající z písku a jílu na dně. To zajišťuje, že přebytečná voda může snadno odtékat. Neškodí ani trocha vápna v půdě.
Poté umístěte květináče na slunnou stranu balkónu, protože potřebují sluneční světlo a teplo, aby se jim dařilo.
Krok 2: Připravte substrát
Než začnete s výsevem, nakypřete půdu v květináči nebo truhlíku a udělejte do ní hluboké drážky.
Krok 3: Zasejte sněhový hrášek
Na rozdíl od venkovního pěstování lze mangetout zasadit do truhlíku na vzdálenost pěti centimetrů. Do truhlíku se vejde více rostlin vedle sebe než do květináče. Semena zasaďte alespoň pět centimetrů hluboko.
Tip: Hrachor cukrový poroste rychleji, pokud semena namočíte na jeden den do vody. To podporuje klíčení.
Krok 4: Péče o cukrový hrášek
Po vysetí je důležité hrášek denně zalévat. Pokud rostliny raší, postačí, když je zaléváte pouze tehdyZemě je suchá.
Důležité: Hrachor cukrový dorůstá výšky 60 až 90 cm v závislosti na odrůdě a chce se sám vyšplhat. Proto je lezecká pomůcka velmi důležitá. Může se skládat z malých dřevěných sloupků nebo větví. Mezi jednotlivé sloupky v květinovém boxu je také vhodné natáhnout drátěné šňůry.
Krok 5: Sklizeň mangetout
Zhruba po třech a půl měsících může začít sklizeň. Nastal správný čas, když se za lusky objeví hrášek. Je však důležité, abyste lusky zpracovali hned, protože mohou časem získat hořkou chuť. Co takhle lahodná cukrová hrachová polévka?