Mnoho starých odrůd hrušek lze snadno pěstovat na zahradě. Jsou také chutnější než mnoho moderních plemen.
Proto byste neměli zapomínat na staré odrůdy hrušek
V dnešní době mnoho farmářů hledá sklizeň, která je co nejproduktivnější a snadno skladovatelná. Kromě toho dochází k dalšímu vývoji odrůd v důsledku chorob rostlin, kterým bychom se chtěli u novějších odrůd pokud možno vyhnout.
Bohužel, chuť ovoce se v průběhu tohoto vývoje často ztrácí. Nejen, že se staré hrušky snadno vypěstují na vlastní zahradě, ale často i lépe chutnají. Rozmanitost tradičního ovoce je přesvědčivá.
Pokud si je však chcete vypěstovat sami doma, uvědomte si věci jako
- Klima
- Umístění rozšíření
- Půda a obsah živin
pozor. V závislosti na odrůdě jsou staré odrůdy hrušní v tomto ohledu trochu náročné. Typickými chorobami jsou například rez hrušní a spála. Posledně jmenované onemocnění je dokonce oznamovatelné. Také některé hrušně mají tendenci vytvářet strupovitost. Přesto existují některé staré odrůdy, které stojí za to pěstovat na zahradě.
15 nejlepších starých odrůd hrušek
Samozřejmě existuje více než 15 starých odrůd hrušek. My však jmenujeme ty nejlepší a vysvětlujeme, čím jsou výjimečné.
| Odrůda hrušek | Vysvětlení |
|---|---|
| Lübeck Princess Hruška | Poprvé se pěstoval v polovině 19. století, nyní je velmi rozšířený v oblasti Lübecku. Stromy jsou velmi produktivní, hrušky přesvědčují svou vůní. |
| Zelená lovecká hruška | Její další jméno je "Metzer Frying Pear". Jeho kořeny lze vysledovat až do roku 1883. Jedná se o hrušku, která se používá především k výrobě moštu. Strom produkuje vysoké výnosy. |
| Velká francouzská kočičí hlava | Sušená hruška z Francie, poprvé pěstovaná kolem roku 1668. Používá se hlavně k vaření a výrobě moštu. Jejich chuť je velmi bohatá. |
| Long Handlers | Tato stará odrůda hrušek pochází z Německa a pěstuje se od roku 1598. Jejich plody jsou malé a četné. Na to jevelmi nenáročný na umístění. |
| Karcher Hruška | Hruška původně vyvinutá náhodou v polovině 19. století. Stromy jsou velmi silné. Hrušky na podzim získávají načervenalou barvu. |
| Hruška letní krve | Tato odrůda je obzvláště stará a její rod sahá až do roku 1675. Stromy jsou nenáročné, dávají vysokou úrodu. Původně pochází z Francie. Nápadné: jejich maso má červenou barvu. |
| Vévodkyně Elsa | Chutná stolní hruška, která se pěstuje od roku 1879. Pokud rádi zavařujete hrušky, je to perfektní. Mnoho farmářů je také používá k výrobě šťávy. Z hlediska umístění je nenáročný. Důležité: Aby se zabránilo stárnutí, musí být pravidelně zastřihován nebo omlazován. |
| Bavorské víno Hruška | Historicky byl poprvé zmíněn v roce 1906 a nyní je rozšířený zejména v jižním Německu. Vaše stromy poskytují vysoký výnos. Je ideální pro sušení a moštování, přičemž jako výhoda se ukazuje jeho sladká a šťavnatá chuť. K růstu však potřebuje teplejší klima. |
| Clappův miláček | Původně pochází z USA, kde byl poprvé pěstován kolem roku 1860. Stromy přinášejí mnoho plodů, které se ideálně sklízejí v polozralém stavu. Po krátkém skladování jsou velmi chutné. |
| Gellertova máslová hruška | Pochází z Francie a poprvé byla vyšlechtěna kolem roku 1820. Mnozí je používají v kuchyni ke konzervaci a sušení. Mají vysoký obsah šťávy a jsou ideální pro pěstování v lučních sadech. |
| Petersbirne | Jeho původ se datuje do roku 1794, pochází z Německa. V Sasku a Durynsku získal obzvlášť vysokou úroveň povědomí a snadno se pěstuje díky velmi přizpůsobivým stromům. |
| Dobré šedé | Další hrušeň, které se daří v lučním sadu. Původně pochází z Francie, do Německa byl přivezen v 18. století. Plody jsou chutné, ale stromy rostou velmi rozlehlé a vysoké. Mohou dosáhnout věku až 100 let. Dobře snášejí mráz a jsou relativně málo ovlivněny napadením chorobami nebo škůdci. |
| Kirchensaller Mostbirne | 1910 vyšlechtěných více náhodou, tato odrůda hrušek produkuje krásné ovoce. Stromy jsou velmi odolné a protosnadné pěstování. |
| Konference | Klasika mezi odrůdami hrušek, která je komerčně dostupná přibližně od roku 1894. Je původem z Anglie a je poměrně známá. |
| Vereinsdechantsbirne | Odrůda, která na podzim nese mnoho plodů. Hruška byla vyvinuta kolem roku 1865 a je zvláště něco pro gurmány. Stromy poskytují pouze malý výnos a jsou něco pro opravdové nadšence. Sklízet můžete od konce října. Stromy také preferují teplejší klima. |