Liči je se svou ostnitou slupkou a sklovitou dužinou jedním z nejznámějších exotických plodů. Jsou také extrémně zdravé.
Dříve známé pouze v asijských restauracích, nyní můžete najít „ovoce lásky“, jak se liči nazývají v Číně a Thajsku, v mnoha ovocných odděleních supermarketů po celém Německu. A tyto drobné plody dokážou zabodovat nejen čistě vizuálně – liči má co nabídnout i po stránce chuti a především nutričních hodnot. Jsou plné cenných surovin a kromě lahodné chuti nabídnou vše, co ke zdravému stravování potřebujete. Kromě toho jsou také používány a ceněny jako lék ve své domovině Číny a v dalších asijských zemích. Vyplatí se tedy vyhodit liči z konzervy a koupit liči čerstvé, protože obsahuje veškerou chuť a všechny živiny.
Je to v liči
Vitamín C, minerály, stopové prvky a mnoho dalšího - liči poskytuje tělu všechny důležité živiny a nabízí potěšení bez lítosti, vždyť 100 gramů liči má jen 77 kcal. Hlavní složky liči jsou:
| Živiny | Množství na 100 gramů |
|---|---|
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1,6g |
| protein | 1g |
| Tuky (mononasycené a polynasycené) | 0,2g |
| calories | 77 kcak |
| Minerály a stopové prvky | |
| Vápník | 10 mg |
| železo | 0,4 mg |
| draslík | 190 mg |
| Magnesium | 10 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Phosphorus | 35mg |
| Zinek | 0,2 mg |
| Vitamíny | |
| Kyselina listová (vitamín B9) | 14 – 25 µg |
| Vitamín B1 | 0,05g |
| Vitamín B2 | 0,05 mg |
| Vitamín B6 | 0,01 mg |
| Vitamín C | 40 – 71,5 mg |
| Vitamín E | 0,03 mg |
» Fosfor:
S 35 mg na 100 g poskytuje liči tělu velké množství této důležité živiny. Fosfor je totiž důležitý pro regulovaný energetický metabolismus.
» Vitamin C:
Až 71,5 mg vitamínu C na 100 g liči zajišťuje dobrý imunitní systém a velmi dobrý přísun tohoto důležitého vitamínu do těla.
» Vápník:
10 mg na 100 g ovoce pomáhá budovat kosti a svaly nebo je udržovat a posilovat.
» Hořčík:
10 mg na 100 g také přispívá ke zdravým kostem a svalům.